拉弗格酒廠（Laphroaig Distillery）是蘇格蘭艾雷島（Isle of Islay）上，除波摩酒廠（Bowmore Distillery，創(chuàng)立于1779年）之外，創(chuàng)立第二早的酒廠，目前隸屬于賓三得利集團。由Alexander Johnston和Donald Johnston兩兄弟創(chuàng)立，官方給出的創(chuàng)立時間為1815年，而據(jù)傳說酒廠最早在1810年左右就已經(jīng)建成了。

弗朗西斯·瑪爾曼（Francis Mallmann，下稱：FM）被譽為阿根廷“廚神”，“追求自由”似乎已成為他人生中不可磨滅的符號。獲得國際美食學(xué)會大獎（International Academy of Gastronomy）之后，他選擇回歸最初，以最原始的方式，重塑自己的烹飪之路。弗朗西斯·瑪爾曼也是紀(jì)錄片《Chef's Table》第三集的主人公。

2022年09月，拉弗格展開了一場名為品鑒開拓者（Taste Trailblazers）的營銷活動，并且聘請FM擔(dān)任全球烹飪大使（Global Culinary Ambassador）。彼時，拉弗格曾預(yù)告，將與FM工作合作打造一系列產(chǎn)品，并舉行一系列活動。

2023年05月18日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的拉弗格威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對應(yīng)的酒款名為——Laphroaig Francis Mallmann Limited Edition（下稱：LFM），詳見《拉弗格與阿根廷廚神合作打造限量版17年威士忌現(xiàn)身!》。

2023年06月，拉弗格官方發(fā)布了LFM。官方介紹稱：“阿根廷廚師弗朗西斯·瑪爾曼在造訪艾雷島時親自進行選桶，他標(biāo)志性的烹飪風(fēng)格與拉弗格威士忌的獨特個性相得益彰，二者對煙熏風(fēng)味都有共同的熱情，并以此互為靈感。這款特別版威士忌原酒選定之后，又在白馬德拉桶中進行了過桶”。其酒齡為17年，酒精度數(shù)為54.9% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為276瓶。

LFM的酒標(biāo)和包裝上的插畫，取材自FM造訪艾雷島時親自繪制的畫作，畫作中的線條，代表的是拉弗格在生產(chǎn)威士忌過程中，以及FM在烹飪過程中都會使用到的煙熏。目前LFM已率先在歐洲上市開售，官方建議零售價為800歐元，按現(xiàn)行匯率，約合6350元人民幣。如果您感興趣，且身在歐洲，或在歐洲有購酒渠道，可以去找找看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。