秋葵是高檔營養(yǎng)保健蔬菜，對人體有多重食療功效。

秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健腸胃。秋葵所含維生素A與胡蘿卜素含量很高，能保護視網(wǎng)膜，預(yù)防白內(nèi)障的產(chǎn)生。

秋葵最簡單的吃法就是涼拌，我今天就做了一份，滑爽脆嫩，挺好吃的。

糖友們，可以把秋葵加入到你的飲食菜譜中。

值得注意的是，秋葵性寒，過量食用容易導(dǎo)致消化不良，所以脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。

早餐：

-混合面花卷，103克（生面坯重量。面粉：小麥面、全麥面）

-拌鮮姜絲，14克

-煮鴨蛋1個，65克

-紫菜湯，1小碗

-鴨肉燉蘿卜，140克

午餐：

-混合面花卷，105克（生面坯重量。面粉：小麥面、全麥面）

-烤雞翅根，45克（可是部分）

-爆炒空心菜，145克

-涼拌秋葵，102克

-茼蒿豆腐湯，1小碗

晚餐：
-混合面花卷，102克（生面坯重量。面粉：小麥面、全麥面）
-烤雞翅根，42克（可食部分）

-鹽水毛豆，94克

-爆炒茼蒿，135克

-蔬菜湯，1小碗