學(xué)過皂的人都知道，椰子油和棕櫚核油的性質(zhì)相似，日本的前田京子大師書中也提到這一點(diǎn)，二者都是月桂酸和肉荳蔻酸含量較多，比例接近，所以清潔力強(qiáng)，起泡性好。

一直以來都是書上說或網(wǎng)絡(luò)上說棕櫚核油比較不刺激，是因?yàn)樽貦昂擞椭校碳てつw的正辛酸和正癸酸比椰子油少，以及保濕性不飽和脂肪酸的含量又比椰子油多，因此對(duì)肌膚更加溫和。

上面的說法是對(duì)的，也不是全對(duì)，因?yàn)檫€有一個(gè)主要原因，就是在脂肪酸當(dāng)中，月桂酸的成分比例是影響肥皂刺激性的最主要因素。

?各種脂肪酸，對(duì)皮膚的刺激性順序?yàn)椋涸鹿鹚?gt;癸酸>油酸>硬脂酸>辛酸>肉荳簆酸>棕櫚酸，因此排在前面的脂肪酸含量越高越刺激皮膚。

所以，雖然棕櫚核油正辛酸和正癸酸的含量比例是比椰子油少，但排在刺激因素方面第一的月桂酸，二者的含量比例卻相差不到1%，所以只能說棕櫚核油相對(duì)比椰子油是比較不刺激。另外因棕櫚核油的油酸成分比椰子油多，所以保濕力也會(huì)比椰子油高，就相對(duì)椰子油較不干澀。

以上講的是二者在理論數(shù)據(jù)方面的不同，不過我上課時(shí)也會(huì)說到，對(duì)于洗去型產(chǎn)品的手工皂來說，皂在肌膚上短暫一兩分鐘的停留，之后絕大多數(shù)被水沖掉，干凈到只有很少的殘留，所以其實(shí)椰子油比棕櫚核油對(duì)肌膚的刺激，你感受不到，真的沒必要一定要用棕櫚核油來替代椰子油，因?yàn)樗€比較貴，不符合經(jīng)濟(jì)原則。

?至于有些人說自己的皂都是無椰棕配方，就是不添加椰子油和棕櫚油，好像自己的皂很高大上，不屑于使用那些價(jià)格低廉的油脂。其實(shí)更多都是噱頭，用上述那些刺激皮膚的說法，來蒙蒙那些消費(fèi)者而已。皂就是個(gè)日常清潔用品，椰子油的清潔力對(duì)皂來說是有必要的，而且可以根據(jù)需求來調(diào)整比例，選用適合的量，根本沒必要杜絕使用。至于棕櫚油，除了環(huán)保的原因外，它那么便宜，對(duì)皮膚也沒有什么刺激，也沒必要一定不用。

手工皂其實(shí)是個(gè)具有很復(fù)雜知識(shí)的集合體，要做好一定要更加用心。

摘自公眾號(hào)：愛做手工皂。