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嘎嘎代炒:你管這叫面館?咋想的?這240賺的!

2022-10-18 22:44 作者:弦轉(zhuǎn)急  | 我要投稿

嘎嘎代炒

溜肥腸子干炸小帶魚(酥脆)

(下飯神菜,柿子炒雞蛋,會不會是西紅柿炒雞蛋?)

(麻辣大豆腐,會不會是麻婆豆腐)



五六成熱油,腌好的辣子雞丁下油鍋炸(辣子雞倒出,紅油+辣椒,香了)


大勺蔥花啪嚓往里扣雞丁也放進去

一大勺麻辣鮮調(diào)口,出鍋裝盤


辣子雞連骨頭都脆酥

毛血旺



肉片、胡蘿卜黃瓜木耳倒出控油

炒雞蛋+肉片(蔥花炸香、醬油清水調(diào)料、肉片和油)



(我感覺其實一個視頻可以把步驟就弄得體系化一些,一個視頻真的很多菜由于我的局限性有點看不太明白,可能作者做菜很多但是我真的有點想學會......)


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