我們吃蟲草都是為了讓我們的身體吸收，從而讓我們的身體變得更加健康強壯。但是如果錯誤的吃法，那可能會導(dǎo)致不一樣的結(jié)果。所以蟲草怎么吃法使人體更吸收呢?

1. 冬蟲夏草粥——

「原料選配」冬蟲草5克，糯米50克，冰糖適量。

「科學(xué)制做」

⑴將冬蟲夏草研成粉末;糯米淘洗干凈。

⑵沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時粥成，加入冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可。

「成品特點」粘稠，甜。

「保健功效」此粥具有補氣養(yǎng)血、生發(fā)烏發(fā)的作用。適用于須發(fā)早白、斑禿、“鬼剃頭”者。

2.蟲草紅棗燉甲魚 ——

「原料選配」活甲魚750 克，冬蟲夏草10克，紅棗20克，料酒15克，精鹽5克，姜片15克，蔥段15克，蒜片5克，雞清湯適量。

「科學(xué)制做」

⑴將甲魚切成4大塊，放入鍋中煮沸，撈出，割開四肢，削去腿油，冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡，洗去泥沙。

⑵將甲魚放入湯碗中，放上冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、姜即成。

「成品特點」甲魚爛熟，肉嫩味鮮，不腥不膩。

「保健功效」此菜每日2次佐餐食用，可起到滋陽補氣，補腎固精的作用。適用于男性腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄、乏力等癥。如果健康男性常食用此菜，定可提高性功能。

3、冬蟲夏草燉老鴨做法

材料：蟲草5克，老鴨半只。，姜1塊，大蔥一根，料酒適量。

做法：蟲草用清水洗凈泥沙，備用。

老鴨洗凈，切塊，倒入適量黃酒拌勻、去味(料酒倒入拌勻即可焯水)。

放入滾水中，焯水，撈出用涼水沖凈。

燉鍋內(nèi)放入姜、大蔥，燒開，下老鴨和蟲草。

再次把水燒開，改小火慢熬，熬至熟透，鴨肉耙軟即可。

功效：冬蟲夏草老鴨湯補虛損，益精氣;對肺結(jié)核喘咳，腎虛夜多小便，病后體虛有一定作用。

4.蟲草蓯蓉燉羊肉 ——

「配方」 冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉 10克，羊肉100克，生姜2片。

「功效」 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。

「制作」 羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。