沒了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程?！胺尾俊弊類圻@6種食物，建議隔天吃1種，清肺潤燥，火氣全跑掉，快快收藏吧！

第一山藥：推薦食譜山藥紅棗雞腿湯

山藥補(bǔ)氣，口感軟綿有很高的藥用價(jià)值，紅棗味道甜美，營養(yǎng)豐富，雞肉香醇可口，是補(bǔ)益佳品，三種食材熬制的湯更是湯鮮肉美，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏更養(yǎng)胃，正值秋冬季大家趕緊做起來。

食材：雞腿2個(gè)，山藥半根、蔥1小段、姜1小塊、植物油2勺，料酒2勺，紅棗5顆，枸杞10粒

鹽1勺，胡椒粉1勺

做法：

1.準(zhǔn)備好食材，姜切塊、蔥切段，雞腿冷水下入鍋中，大火燒開，去除浮沫，撈出沖洗干凈

2.山藥去皮洗凈放入冷水中浸泡，炒鍋放2勺油燒至六七成熱，放入姜塊和蔥段煸香，加入雞腿翻炒，加入料酒去腥增香，加入清水，沒鍋雞腿

3.水開后轉(zhuǎn)入高壓鍋中壓10分鐘，高壓鍋沒有壓力后打開鍋蓋，取出雞腿和湯汁放入砂鍋中

4.加入紅棗，山藥，加幾片紅蘿卜，鹽，胡椒粉蓋蓋燉制山藥軟綿，開蓋加入枸杞，撒上蔥花，趁熱喝，湯鮮肉美，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏更養(yǎng)胃的雞腿山藥大棗湯，好喝極了

第二銀耳：推薦食譜栗子銀耳湯

不知不覺馬上要進(jìn)入冬季了，晝夜溫差加大，氣候干燥，寒氣漸長，我們的身體特別需要吃一些溫潤的食物來滋養(yǎng)~現(xiàn)在正好是栗子大量上市的時(shí)候，和“平民燕窩”銀耳一起煲湯，栗子粉、銀耳滑，湯水清甜、潤潤的，喝一碗，溫暖又舒服

食材：材料（2-3人份）、錐栗20粒左右、銀耳1小朵、紅棗8粒、枸杞1小把、冰糖適量（可不放）

做法：

1、銀耳泡發(fā)洗凈并剪碎（圖中的銀耳還可以再剪碎一些，這樣出膠快~）

2、錐栗去殼取仁~

3、枸杞、紅棗沖洗一下備用~

4、把所有食材放入燉盅里面，加入清水放入蒸燉鍋，設(shè)置1小時(shí)~不用管它，時(shí)間到就有滋潤的湯水喝啦~（沒有蒸燉鍋，放入普通的鍋?zhàn)樱蠡鹬箝_轉(zhuǎn)小火慢燉亦~）喝一碗，暖暖的，滋養(yǎng)防秋燥

第三甘蔗：推薦食譜甘蔗羊肉煲

食材：羊肉 甘蔗 水果玉米 白蘿卜 白酒 生姜

做法：

1、羊肉一斤左右 我這放了兩斤 三個(gè)人兩頓的量，甘蔗選青皮的 纖維高一些 紅皮的話要刮去皮 或者用鋼絲球把皮徹底洗干凈，在甘蔗中 將“皮綠色似竹”稱之為竹蔗，古時(shí)候北方地區(qū)很少產(chǎn)甘蔗 很多北方的朋友第一次看見綠皮甘蔗以為是竹子 要砍來做吹火筒

2、白酒起去羊膻腥作用 20克左右即可，羊肉洗凈 瀝干水，甘蔗大概三節(jié)左右 洗干凈外皮 節(jié)的地方用刀刮一下

3、鍋中放少許油 放入生姜片翻炒一下 再放入羊肉 中火慢炒三分鐘 盡量把羊肉中的油腥都炒出來 再倒入20克白酒去腥 這一步很重要 務(wù)必做到位

4、羊肉出鍋 放清水下沖洗 第一遍水把血沫和油脂都清洗干凈 再?zèng)_幾次水 挨個(gè)把羊肉洗干凈

5、把甘蔗切小塊 鋪在砂鍋底部（家里砂鍋?zhàn)尷掀艧踔兴師跽?用鑄鐵鍋替代） 再放入羊肉 生姜六七片 加大量清水至鍋能容納的上限 開大火燒開 撇去浮沫

6、 放入白蘿卜和玉米 蓋上蓋子 小火慢燉2小時(shí)，最后起鍋 依據(jù)個(gè)人口味放少許食鹽即可

第四胡蘿卜：推薦食譜胡蘿卜黃瓜炒蝦仁

食材：蝦仁 200克、黃瓜 100克、胡蘿卜 100克、蒜 2瓣、料酒 1勺、醬油 1勺、蠔油 1勺、水淀粉 小半碗

做法：

1、準(zhǔn)備好食材，大蝦挑去蝦線，剝出蝦仁；胡蘿卜去皮切成丁，黃瓜切成丁，大蒜去皮切成末，調(diào)好水淀粉（淀粉和水的比例為1：5）

2、蝦仁中加1勺料酒，抓勻，去腥，鍋里熱油，下蒜末炒香，先加入胡蘿卜丁翻炒片刻，再加入蝦仁炒至變色

3、再加入黃瓜丁翻炒，加入一勺生抽，加入一勺蠔油，翻炒均勻，最后加入水淀粉勾芡，湯汁濃郁即可出鍋，胡蘿卜沒有焯水要先炒一會(huì)兒，蝦仁不要炒太久，炒老了就不好吃啦！

第五梨：推薦食譜雪梨湯

如果說蘋果湯是潤養(yǎng)，那雪梨湯則是清養(yǎng)，更適合有積食，身體厚重的女孩喝。

做法：

1、雪花梨，秋月梨，皇冠梨都可以。梨 陳皮一小片 老白茶 桂圓紅棗兩三顆燉煮10分鐘就可以喝，果肉也吃掉。清甜爽口，暖身潤肺。

2、加了桂圓和紅棗，口感更甜潤，桂圓和紅棗安神，散憂思，提氣血，對(duì)睡眠很有幫助。連喝三天，到晚上10點(diǎn)眼皮就抬不起來了，有入睡困難的可以把桂圓和紅棗好好用起來，雖是日常的食材，卻也是最安心有用的。

第六柿子：推薦食譜曬柿子餅

做法：

1、摘/買回來的柿子用清水洗干凈，然后再擦干，我是用一次性洗臉巾擦的，再把皮削掉，這個(gè)過程就不要再沾水了！！

2、接下來就是開始曬，什么都不用準(zhǔn)備，直接曬，有一個(gè)好天氣十分重要，最好是墊上籃子，編織籃這些，但是我家沒有，所以我就墊了一層保鮮袋，然后有空就去挨個(gè)翻個(gè)面挪個(gè)位置，這樣下面才不會(huì)藏很多水汽

3、大概是三四天，柿子就開始變軟，這個(gè)時(shí)候可以多去捏捏，只要不捏爆，就可以任意揉捏，然后繼續(xù)曬+翻面，它會(huì)顏色加深，雖然沒那么好看，但是自己吃的管她呢。期間有幾天下毛毛雨，沒拿出去曬，我就放在家里，開了個(gè)小風(fēng)扇給她吹，并沒有變壞哦?。?！所以切記要通風(fēng)透氣

4、今天去忍不住嘗了一個(gè)，真的有被驚艷到??！外面有種糯嘰嘰的感覺，然后里面是流心+爆漿的效果，關(guān)鍵是真的純甜純甜，平時(shí)買的那種柿子是會(huì)干一點(diǎn)，但是今天這個(gè)我覺得剛剛好，太棒了（這個(gè)時(shí)間大概用了10天左右，其中三四天都是陰雨天氣）

5、到自己接受的程度，直接保鮮膜包起來到冰箱冷凍捂霜就好了！

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種食物的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。