誰能拒絕潮汕裸條湯呢？

【小知識(shí)】

汕頭粿條湯是廣東省汕頭市的一道特色小吃，屬于潮汕菜，此菜一般可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底，或牛肉粿條湯。有著悠久的歷史，享譽(yù)潮汕，是著名的潮汕小吃種類，深得廣大消費(fèi)者贊譽(yù)。在汕頭的街頭巷尾都有賣粿條湯的攤檔，每天早、中、晚用餐時(shí)間段都是人滿為患絡(luò)繹不絕。

準(zhǔn)備的材料：

制作方法：

⒈板筋肉用花生油抓拌均勻。

河粉煮好撈出放置碗中。

各種丸煮制浮起，放兩卡蝦，板筋肉滾進(jìn)去，再加入蒜頭酥，少許鹽巴。

⒉把煮好的配料放到河粉上

放入蒜末，辣椒，五香粉的配料，放上焯好的青菜，加入煮好的面湯

墨斗魚丸口感特別神奇