立冬后，天氣越來越冷，男人作為家里的頂梁柱，在外辛苦賺錢的同時一定要做好穿衣保暖，身邊不少朋友是送快遞和跑送餐的，就是因為沒有注意從而著涼，還有就是別不舍得吃，雖然現(xiàn)在賺錢不容易，但是更應(yīng)該照顧好自己，多給自己補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)。有個健健康康的身體比啥都重要。立冬后，建議男人：若不差錢，多吃這6種"軟黃金"，精力充足身體好。

一、芋頭

芋頭中含有一種特殊的粘液蛋白，對腸胃好、滋補身體、提高免疫力。

推薦食譜：雞汁蔥油芋艿

2種食材，簡單做法，地道口味，一定要試試這個做法

食材：芋艿2斤、小蔥50克、濃湯寶、鹽

做法：

1、芋頭洗干凈蒸15分鐘，冷水沖涼后剝?nèi)ネ馄?，切塊（這樣不會麻手哦）

2、起鍋下寬油，中火下蔥白炸2分鐘，再下蔥綠炸2分鐘，接著瀝出蔥油備用

3、鍋里留少許蔥油，下芋頭塊翻炒一下，然后下500ml水，濃湯寶，少許鹽，煮上15分鐘

4、開蓋收一下汁，接著下大量蔥花，翻炒均勻就可以出鍋啦！

5、芋艿可以請菜場的人幫忙刮皮，這樣可以不蒸直接下鍋，燉煮25分鐘就可以啦，一樣軟糯，一定要燉得黏黏糊糊的才好吃，快來試試吧。

二、韭菜

韭菜被稱為“壯陽草”，而且營養(yǎng)豐富，非常適合男人吃

推薦食譜：涼拌韭菜

韓國烤肉店的涼拌韭菜做法。 吃烤肉的時候沒有涼拌蔥絲和涼拌韭菜就沒有靈魂，做法也很簡單，很快，在家吃烤肉也試著做一次吧。

食材：韭菜一把，洋蔥1/3個，胡蘿卜1/4個

醬汁配比：辣椒粉1勺，醬油2勺，白糖1/4勺，蒜末1/2勺，香油1勺，芝麻1勺

做法：

1、把韭菜切成食用適合的大小。洋蔥和胡蘿卜切成絲備用。

2、在碗里先放入蔥絲和胡蘿卜絲，放入辣椒粉1勺，醬油2勺，白糖1/4勺，蒜末1/2勺后攪拌。然后最后放入韭菜和香油1勺，芝麻1勺再輕輕的攪拌就可以啦～ 嘗一下咸淡，如果有點淡了放一點鹽。咸淡請根據(jù)自己的口味在適當調(diào)整。

三、黑米

黑米營養(yǎng)價值很好，是公認的補血、補腎的優(yōu)質(zhì)大米。而且黑米中還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅等。

推薦食譜：黑米糕

免揉面，比起饅頭來真的省力省心，一次發(fā)酵，超成功，松軟香甜，大人孩子都愛吃。

食材：黑米75克、牛奶100克、紅棗20克、低筋面粉35克、酵母1克，黑米提前浸泡4個小時以上

做法

1、黑米、牛奶、紅棗放入輔食機打成米漿，加酵母攪拌均勻，再倒入面粉攪拌至無干粉狀態(tài)，貼上保鮮膜溫暖處發(fā)酵至2倍大

2、面糊發(fā)酵好攪拌排氣，蒸碗刷油，倒入面糊8分滿，放入紅棗丁、撒上白芝麻，冷水上鍋蒸30分鐘燜5分鐘

3、放涼后再脫模，要燜5分鐘哦，不然容易塌陷，室溫不夠，可以放溫水里發(fā)酵，過程中水涼了換下水

四、牛肉

牛肉是蛋白質(zhì)含量豐富的食物，并且含有較少的脂肪，在日常生活中常吃可以提高人體的能量，對身體生長發(fā)育也有很大的益處。

推薦食譜：腐竹牛肉

食材：牛肉、腐竹、鹽、生抽、蠔油、料酒、豆瓣醬、松鮮鮮、胡椒粉

做法

1、腐竹剪短泡發(fā)，切蔥姜蒜、辣椒備用

2、牛肉切片加入半勺料酒、兩勺生抽、適量胡椒粉松鮮鮮、一勺淀粉抓勻，淋上一勺食用油鎖住水分

3、起鍋燒油，牛肉下鍋滑散撈出、鍋留底油加入一勺豆瓣醬和蔥姜蒜辣椒炒香，腐竹下鍋放少許鹽、蠔油、生抽調(diào)味，鍋中加入少許開水，燜煮4分鐘左右，倒入牛肉，翻炒均勻，撒點青椒圈炒斷生就好啦

五、羊肉

在這個寒冷的冬季，羊肉可以幫助男人們驅(qū)走寒冷，而且適當?shù)难a血，還能幫助男人強壯肌肉的力量。

推薦食譜：孜然羊肉

喜歡吃燒烤的朋友們大概率都會喜歡吃羊肉串吧，這道孜然羊肉讓你在家就可吃到燒烤味的羊肉串。

食材：羊肉300g，洋蔥1個

做法：

1、羊肉洗凈切丁，加生抽、料酒、食鹽、孜然粉、胡椒粉、白糖、淀粉、香油抓勻，腌制10分鐘；

2、熱油爆香蒜姜末，大火快速翻炒羊肉，變色后加入洋蔥丁繼續(xù)翻炒；

3、炒至洋蔥變軟，加入蠔油、食鹽、孜然粉、辣椒粉翻炒均勻出鍋，（喜歡孜然味重一點的可以多放點孜然粉啦～）

六、鱸魚

冬季正是吃鱸魚的時候，鱸魚中含有大量易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2，是冬季最佳的進補食材！

推薦食譜：菊花鱸魚

做法：

1、首先準備一條新鮮的鱸魚，洗凈后沿頭部一側(cè)直切下去至脊椎骨，再沿椎骨橫切至尾部，再把椎骨和肋骨剔出干凈，同樣的方法把另一側(cè)也處理好，接著用刀均勻的改5毫米左右間隔的花刀，注意，不要切到魚皮，橫向也按同樣的方法改花刀，三四刀斷為一塊，按此法切數(shù)塊，即為菊花鱸魚生胚；

2、將鱸魚塊清洗一下，再把水分擠干，接著放入蔥姜料酒食鹽蛋液，抓揉腌制十分鐘，然后用吸水紙?zhí)幚砣ザ嘤嗟乃?，再接著準備適量玉米淀粉進行裹粉（裹好后抖幾下使其不要裹得太多），全部裹好后備用；

3、將裹好粉的鱸魚塊逐個放入熱油（寬油）中，兩分鐘左右鱸魚卷成菊花形并微微變黃撈出擺盤（成菊花盛開的樣子）；鍋留底油放入一勺半番茄沙司（月60克左右）翻炒幾下，再加入半勺香醋半勺白糖和適量清水食鹽和水淀粉，熬至濃稠時起鍋，把糖醋汁淋于菊花鱸魚上，一道好吃又好看的的美食就可享用啦

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種食物的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。