多種雪莉桶!The Lakes酒廠實(shí)驗(yàn)威士忌系列第11款酒上市!


The Lakes(下稱:TL)是一家位于英格蘭北部的酒廠,坐落于巴森斯韋特湖(Bassenthwaite Lake)北岸邊上的一個(gè)古老的維多利亞時(shí)代的養(yǎng)牛場(chǎng)中,由Paul Currie創(chuàng)立于2011年,主要蒸餾并生產(chǎn)威士忌、金酒和伏特加。?

The Whiskymaker's Editions(下稱:TWE)是TL于2020年推出的一個(gè)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的威士忌系列。官方介紹稱:“TWE系列有別于我們酒廠的雪莉風(fēng)格威士忌,旨在展現(xiàn)我們的制酒大師Dhavall Gandhi,在選桶、熟成和調(diào)和等威士忌技藝上的挑戰(zhàn)之旅。TWE中每一款酒,都是自由發(fā)揮且創(chuàng)意十足的創(chuàng)新結(jié)晶,都是直覺(jué)、經(jīng)驗(yàn)和靈感碰撞的產(chǎn)物,一切只為得到獨(dú)特風(fēng)味的威士忌”。TL此前在TWE系列下共推出過(guò)十款酒。

2022年09月23日,TL推出了TWE系列第11款酒——無(wú)限(Infinity),與TWE系列中其它酒款一樣,這款酒也是無(wú)酒齡、無(wú)年份威士忌,原酒熟成于多種雪莉桶,酒精度數(shù)為52% ABV,容量為700ml,裝瓶數(shù)未知。

官方介紹說(shuō):這款酒為喜歡探索的威士忌愛(ài)好者打造,其口感豐富而濃郁,能帶給品飲者無(wú)限遐想。它的靈感來(lái)自于自然界中永恒運(yùn)動(dòng)的一切事物,各種事物通過(guò)不斷運(yùn)動(dòng),變幻成其它全新的形態(tài)。 這款酒中融合了多種尚佳的雪莉桶原酒,比如稀有的Palo Cortado雪莉桶,以及Fino和Manzanilla雪莉桶,這些原酒經(jīng)過(guò)精心的調(diào)和,得到了即互補(bǔ)又具有鮮明對(duì)比的多種風(fēng)味,巧妙平衡的風(fēng)味,在口腔中無(wú)限進(jìn)化。 同時(shí),每種無(wú)與倫比的風(fēng)味,都是復(fù)雜而神秘、令人著迷且愉悅的,吸引著品飲者進(jìn)入到一個(gè)神奇的世界,這為品飲者提供了一種無(wú)限且不斷變化的威士忌,這些組合使你很難定義它們來(lái)自何處以及去向何方。

這款酒已上市開(kāi)售,不過(guò)僅在英國(guó)有售。英國(guó)精選零售商、酒吧、餐館和酒店均有售,TL酒廠商店,以及TL官網(wǎng)在線商城也同步有售,官方建議零售價(jià)為99.95英鎊。如果您感興趣,且身在英國(guó),或在英國(guó)有購(gòu)酒渠道,可以去看看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?lái),關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
