1.喜羊羊提交訂單成功時。根據《民法典》第491條第2款的規(guī)定，電子商務合同自提交訂單成功時成立。本案即屬于此種情況，故合同在喜羊羊提交訂單成功時設立

2.A店家需要補貨。根據《民法典》第512條第1款的規(guī)定，電子商務合同采取物流方式交付的，自收貨人簽收時視為交付。又根據《民法典》第604條的規(guī)定，風險自交付時發(fā)生轉移。本案中該貨物毀損與簽收之前，風險尚未轉移。故A店家需要繼續(xù)履行合同，補交貨物。

3.（1）A店家的理由不成立。根據《民法典》第593條的規(guī)定，違約責任具有相對性，當事人一方因第三人的原因造成違約的，應當依法向對方承擔違約責任。當事人一方和第三人之間的糾紛，依照法律規(guī)定或者按照約定處理。故A店家應當承擔違約責任，承擔責任后在向承運人追償。

（2）美羊羊有權主張A店家的違約責任。根據《民法典》第522條第2款的規(guī)定，在為第三人利益的合同中，利益第三人有權向債務人主張違約責任，此時突破合同相對性。

4.如果主張違約責任，則可以要求美羊羊賠償，因為合同具有相對性；如果主張侵權責任，則可以要求生產者銷售者承擔賠償責任，因為在產品侵權責任中，生產者與銷售者承擔不真正連帶責任。