數(shù)據(jù)顯示，甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)病率大約在18.6%左右，也就是說5個(gè)人里就有一個(gè)人查出甲狀腺結(jié)節(jié)，那么查出甲狀腺結(jié)節(jié)究竟應(yīng)該怎么辦?

一、查出甲狀腺結(jié)節(jié)，不能吃豆腐干?

　　豆腐干當(dāng)中含有大量的大豆異黃酮和蛋白質(zhì)，很多人覺得患上甲狀腺結(jié)節(jié)之后，如果再吃豆腐干的話，會導(dǎo)致體內(nèi)的雌激素增加，引起內(nèi)分泌系統(tǒng)異常，刺激到甲狀腺。

　　其實(shí)豆腐干當(dāng)中的大豆異黃酮并不會使體內(nèi)的雌激素增多，反而可以起到調(diào)節(jié)雌激素的作用，還可以穩(wěn)定內(nèi)分泌系統(tǒng)。

　　所以說查出甲狀腺結(jié)節(jié)之后可以吃豆腐干，但是豆干作為加工制品，為了保證風(fēng)味和口感，會在其中添加大量的食品添加劑以及食用鹽，無形當(dāng)中碘元素就會超標(biāo)。

　　碘跟甲狀腺激素有待密切的關(guān)系，吃太多不利于甲狀腺的健康，容易造成結(jié)節(jié)的問題，所以甲狀腺結(jié)節(jié)患者盡量少吃。

二、提醒：保護(hù)甲狀腺，5菜不建議吃

1.黃豆芽

　　黃豆芽的價(jià)格便宜，吃起來也很美味，但是大豆當(dāng)中有一種化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)入體內(nèi)后會使甲狀腺腫大，所以想要保護(hù)甲狀腺的話盡量不要吃黃豆芽。

2.海帶

　　海帶當(dāng)中含有豐富的碘元素，吃太多海帶，不利于甲狀腺的健康，會導(dǎo)致病情加重，所以甲狀腺結(jié)節(jié)患者盡量少吃海帶，還要控制好其他含碘量高的食物，比如紫菜。

3.隔夜的飯菜

　　研究發(fā)現(xiàn)，只要存放時(shí)間超過6個(gè)小時(shí)的飯菜，其中的亞硝酸鹽成分就會有所增多，尤其是肉菜，亞硝酸鹽的含量會更高，所以想要保護(hù)甲狀腺的話，盡量少吃隔夜的飯菜。

4.西蘭花

　　西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值較高，經(jīng)常吃西蘭花，雖然能夠給身體提供豐富的維生素微量元素和膳食纖維，但是對于甲狀腺不好的人來說，盡量少吃西蘭花，因?yàn)槭只祁惖氖澄锊焕诩谞钕俚慕】怠?/span>

5.卷心菜

　　卷心菜當(dāng)中含有有機(jī)氰化物，對于氧化能力有阻礙作用，會影響甲狀腺激素的分泌，不利于甲狀腺的健康。所以甲狀腺不好的人群，盡量不要吃卷心菜。