俗話說(shuō)的好，初生牛犢不怕虎，在我們現(xiàn)在看來(lái)就是形容一個(gè)人初出社會(huì)，什么都不懂，所以才會(huì)什么都不怕。確實(shí)是這樣的，大學(xué)里各種各樣的人也有，但是你不去參與其中，只是單純的做一個(gè)大學(xué)生，那么也就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的校園罷了。但是出了學(xué)校，便是社會(huì)，在沒(méi)有父母的庇護(hù)下，你也要學(xué)會(huì)生存，這里就沒(méi)有你想的那么簡(jiǎn)單了，什么事情都需要自己去處理，工作后，大大小小的各種酒局、應(yīng)酬也就非常的頻繁了。

有的時(shí)候你確實(shí)工作很累了，你不想去應(yīng)酬不想去參加酒局，但是迫于現(xiàn)實(shí)壓力，你又沒(méi)辦法，因?yàn)檫@也是你工作的一部分。這酒局也不是輕輕松松就能參加的，如果只是單純吃個(gè)飯，那誰(shuí)不想去？在酒桌上還有很多需要我們注意的，有很多忌諱事項(xiàng)也是不能做的，我們需要時(shí)刻注意，否則萬(wàn)一出了什么亂子，可能就貽笑大方了，嚴(yán)重的可能釀成大禍。

但對(duì)于我們剛剛離開(kāi)溫室的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，在酒桌上如何得體行事，如何運(yùn)籌帷幄，如何輕松駕馭全場(chǎng)是我們的一門必修課程。因?yàn)槲覀兺耆珱](méi)有經(jīng)驗(yàn)，難道你就一直不說(shuō)話埋頭默默干飯？那是不可能的，別人肯定會(huì)覺(jué)得你沒(méi)禮貌也不懂得人情世故，說(shuō)話是必須的，那怎么說(shuō)呢？又是一門藝術(shù)了。那接下來(lái)小編就總結(jié)了一下酒桌上的4個(gè)小竅門，實(shí)戰(zhàn)中用絕了，別人還會(huì)對(duì)你稱贊有加。

小竅門一：注意餐桌禮儀

餐桌禮儀是我們禮儀文化中的很大一部分，也是相當(dāng)重要的一部分，老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩可不能丟。以前不懂，記憶中最深刻的也是被家長(zhǎng)狠狠地打了“手板”，現(xiàn)在想起來(lái)都還有點(diǎn)心有余悸，但是父母的嚴(yán)厲，也讓我們對(duì)中國(guó)的餐桌文化有了更加深刻的記憶。

那長(zhǎng)大了，不光要只記得小時(shí)候被打了，還要把這些餐桌禮儀記到心里去，更要運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去，這不，在酒局上就能用到，比如：夾菜的時(shí)候，要用公筷；領(lǐng)導(dǎo)不動(dòng)筷子，你也千萬(wàn)不能動(dòng)；吃飯的時(shí)候，咀嚼時(shí)不能發(fā)出很大的聲音等等，這其中的文化太深刻了，需要我們好好地學(xué)一學(xué)。

小竅門二：學(xué)會(huì)說(shuō)開(kāi)場(chǎng)白

總會(huì)有我們請(qǐng)他人吃飯的時(shí)候，這時(shí)候你就是東家，你就有發(fā)言的權(quán)利，你也要有操控全場(chǎng)的能力，如果只是埋頭悄悄干飯，一聲不吭，唯唯諾諾，那豈不是失了大家風(fēng)范，那這頓飯就請(qǐng)的沒(méi)意思，所以開(kāi)場(chǎng)白在這時(shí)候就顯得尤為重要了

開(kāi)場(chǎng)白說(shuō)得越有技術(shù)含量，就越能夠帶動(dòng)大家的氣氛，這頓飯也不會(huì)那么壓抑，這樣自己做東家的那種氛圍就出來(lái)了，如果有領(lǐng)導(dǎo)在的話，領(lǐng)導(dǎo)可能還會(huì)覺(jué)得你有領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范，將來(lái)必成大器。所以說(shuō)好的開(kāi)場(chǎng)白一定要大氣一點(diǎn)，你也要收放自如，不能太過(guò)了。

小竅門三：學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)氣氛

要是酒桌上都是朋友那些氣氛就顯然不用調(diào)節(jié)了，大家都會(huì)自己進(jìn)入該有的狀態(tài)。但進(jìn)入社會(huì)后，酒桌上一般都是正言厲色的領(lǐng)導(dǎo)或者是一本正經(jīng)的同事們，因?yàn)槎际巧馔鶃?lái)的事，所以他們一般都比較嚴(yán)厲，不怎么開(kāi)玩笑，就算是有什么，也只是微微笑一下，上司不在還好，同事們可以相互開(kāi)開(kāi)玩笑，上司如果在的話，一整個(gè)氣氛都很壓抑，其實(shí)上司可能自己都很尷尬，想要有個(gè)人來(lái)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)氣氛。

這時(shí)候你就可以出馬了，你在談話的過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)貟伋鲆恍┕?lái)逗大家開(kāi)心，或者你要不停地找出一些新的話題，供大家談?wù)?，這樣有說(shuō)有笑，氣氛也就不會(huì)這么低沉，這樣合作達(dá)成的幾率可能還會(huì)更高，也會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你刮目相看。

小竅門四：掌握敬酒的技巧

敬酒基本上是每個(gè)職場(chǎng)上的新手小白的必經(jīng)之路，這其中所蘊(yùn)含的一些道理這是需要我們?nèi)フ莆盏?。?dāng)同事給你敬酒時(shí)，首先你得站起來(lái)，把手中的東西都得放下，然后拿起酒杯，還要適當(dāng)回應(yīng)人家，給別人最基礎(chǔ)的尊重；領(lǐng)導(dǎo)敬你酒時(shí)就更不用說(shuō)了，雙手拿酒杯，并且酒杯必須拿的比上司要低，還得面帶微笑把就喝完。

當(dāng)你給別人敬酒時(shí)，要說(shuō)一些客套話，簡(jiǎn)單明了，讓別人能夠很快聽(tīng)清你的意圖，廢話不要太多，不然別人會(huì)聽(tīng)得不耐煩了，到時(shí)候反倒弄巧成拙。

總之，有許多生意上的往來(lái)都從一場(chǎng)酒局開(kāi)始，如果這場(chǎng)局進(jìn)行得愉快，那拿下合作的可能性就會(huì)更高，如果這場(chǎng)局鬧得雙方都不愉快，那合作必然談不攏了。酒局中酒也扮演著重要的角色，接下來(lái)小編給你推薦兩款好酒，輔助你在酒桌上游刃有余。

第一款：百花露酒

這款酒是重慶的，其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得這款酒是不錯(cuò)的，但是它好像在其他省份的銷量不盡人意，可能是宣傳力度沒(méi)有到位的問(wèn)題。

其口感比較烈，后勁也很大，正如它的名字一樣百花齊放，其味道也像各種花香融合在一起的那種諂媚，酒場(chǎng)老手應(yīng)該很喜歡此味道。

第二款：國(guó)康1935

此酒名聲雖不大，但制作工藝卻一點(diǎn)也不含糊。七輪取酒，每一輪都是經(jīng)過(guò)層層篩選，3、4、5輪次中提取量達(dá)80%，經(jīng)過(guò)此番“折騰”，所有的精華都完美糅合在酒中了，再將其窖藏5年之久，最后加10年的老酒調(diào)制，一杯好酒誕生了，這樣才能放心交到消費(fèi)者手上。聽(tīng)聞此酒是由陳興希老師釀造的，陳老師是原茅臺(tái)科研所所長(zhǎng)，在茅臺(tái)工作了將近30年，可以說(shuō)是醬酒屆的老前輩了，這款酒經(jīng)陳老師之手調(diào)制，味道肯定不錯(cuò)

100多的價(jià)格算是比較中肯的了，關(guān)鍵是口感也不落下，入口順滑爽口，抿一口在嘴中，純糧香味就在口中縈繞，喝下去后，嘴中的味道也久久不能散去。

好了，今天這篇關(guān)于酒桌上的小竅門的文章就分享到這兒了，謝謝大家！