前一次的職衛(wèi)綜合分析題哥哥姐姐們還記得嗎？

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今天我們來看一下關(guān)于如何做好冷鏈運(yùn)輸疫情防控這一時(shí)政題吧~

相關(guān)背景

2019年12月，我國湖北省武漢市發(fā)生不明原因的肺炎疫情，武漢市成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。在我國各部門人員的共同努力下，目前新冠肺炎疫情已基本得到控制。但截止2020年10月份，已出現(xiàn)十余起冷凍食品包裝新冠陽性事件，在一定程度上對(duì)冷鏈從業(yè)人員產(chǎn)生了風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)該行業(yè)產(chǎn)生了影響。

什么是冷鏈？疫情在冷鏈傳播中的職業(yè)人群主要有哪些？請(qǐng)列舉。

1. 冷鏈（cold chain）是指某些食品原料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經(jīng)過收購、加工、滅活后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、使用過程中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下，減少損耗，防止污染和變質(zhì)，以保證產(chǎn)品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

2. 疫情在冷鏈傳播過程中，涉及到的職業(yè)人群包括：進(jìn)口及國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称返呐l(fā)交易市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉類屠宰加工儲(chǔ)運(yùn)廠及餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷、肉類屠宰、加工儲(chǔ)運(yùn)、餐飲服務(wù)、外賣快遞的從業(yè)人員。

請(qǐng)運(yùn)用職業(yè)衛(wèi)生學(xué)知識(shí)，從政府、公司、個(gè)人角度談?wù)勅绾晤A(yù)防新冠病毒在冷鏈中傳播？

1. 政府

①成立疫情防控工作組織領(lǐng)導(dǎo)體系：圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點(diǎn)崗位，制訂應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度，儲(chǔ)備足夠數(shù)量的疫情防控物資。

②建立健全冷鏈?zhǔn)称啡套匪輽C(jī)制：查驗(yàn)每批食品票證，依法如實(shí)記錄并保存食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品銷售等信息，保證食品可追溯。每批次國內(nèi)外中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)索取新冠病毒核酸檢測(cè)證明，無檢測(cè)證明的應(yīng)向主管部門（或當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)）主動(dòng)申請(qǐng)檢測(cè)。

2. 企業(yè)

①落實(shí)人員健康管理要求：開展測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等工作，實(shí)行“綠碼”上崗制；做好員工14日內(nèi)行程及健康狀況登記；新進(jìn)員工、臨時(shí)參加工作人員和來自或者途徑中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的人員必須接受核酸檢測(cè)；盡可能避免或減少會(huì)議、培訓(xùn)等人員聚集活動(dòng)，減少不必要的外出；如有人員聚集活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)提供并要求佩戴防護(hù)口罩等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)；員工在上下班途中、工作場(chǎng)所及其他人員密集場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)按要求正確佩戴口罩等防護(hù)用品。

②做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備：企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)有新冠病毒核酸檢測(cè)陽性的樣品、員工出現(xiàn)可疑癥狀或排查發(fā)現(xiàn)為新冠密切接觸者時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)，積極配合相關(guān)部門開展流行病學(xué)調(diào)查和落實(shí)緊急防控措施。

③強(qiáng)化消毒：對(duì)接觸冷鏈?zhǔn)称返馁A存場(chǎng)所、加工設(shè)備、工具容器、外包裝等定期開展消毒；做好工作場(chǎng)所及相關(guān)場(chǎng)所（包括但不限于辦公室、實(shí)驗(yàn)室、診室、檢查室、會(huì)議室、食堂、電梯、樓道、衛(wèi)生間等）、專業(yè)車輛等設(shè)施設(shè)備的清潔和消毒工作；保持工作服、工作帽、座椅套等紡織物清潔，定期洗滌、消毒處理；加強(qiáng)餐（飲）具、衛(wèi)生潔具的消毒。做好上述清潔消毒記錄。

④其他：利用網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、宣傳欄、宣傳單等載體，向本單位員工和技術(shù)服務(wù)對(duì)象開展新冠肺炎防控知識(shí)宣傳教育，提高員工和技術(shù)服務(wù)對(duì)象的自我防護(hù)意識(shí)和防護(hù)能力；積極開展心理疏導(dǎo)工作，化解員工在疫情嚴(yán)峻形勢(shì)下工作的焦慮情緒。

3. 個(gè)人

①相關(guān)工作人員要加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)：督促指導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)配備必要的個(gè)人防護(hù)、消毒用品和裝備；進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)港口作業(yè)人員以及司機(jī)、裝卸工、船員引航員等冷鏈物流一線工作人員的個(gè)人防護(hù)，防止感染風(fēng)險(xiǎn)，原則上，各港口碼頭、貨運(yùn)場(chǎng)站的作業(yè)場(chǎng)所及工作區(qū)域入口需配備體溫檢測(cè)設(shè)備；直接接觸進(jìn)口冷藏集裝箱或者冷藏貨物的物流一線工作人員，應(yīng)全程佩戴口罩、防護(hù)手套等防護(hù)用品，至少應(yīng)上下崗前各測(cè)量一次體溫；配合海關(guān)進(jìn)行冷藏貨物新冠病毒檢疫的港口作業(yè)人員應(yīng)相對(duì)固定，全程正確穿戴防護(hù)服、護(hù)目鏡、口罩、防護(hù)手套等防護(hù)用品；有條件的地方，可定期組織冷鏈物流一線工作人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。（參考山西省冷鏈物流防控指南）

②冷凍食品購買者應(yīng)做好防護(hù)工作：在購買冷凍食品時(shí)要戴好一次性手套，盡量避免用手直接觸碰；到家后，可以先放入具有殺菌功能的家電內(nèi)進(jìn)行殺菌，或者將冷凍食品用75%酒精消毒晾干后再放入冰箱冷藏；在接觸和處理完進(jìn)口冷凍食品后，立即洗手消毒。

參考文獻(xiàn)：

[1] 國家衛(wèi)生健康委辦公廳.《職業(yè)健康技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控工作指引》.國衛(wèi)辦職健函﹝2020﹞132號(hào).

[2] 山西省人民政府.冷鏈物流防疫指南：強(qiáng)化部門協(xié)同聯(lián)動(dòng).[2020-10-22]

**注：本文僅供考研學(xué)子學(xué)習(xí)交流，歡迎大家分享自己的看法。

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合作作者

CC老師

中國醫(yī)科大學(xué)

公共衛(wèi)生碩士