茅臺密碼!瓶子上少了這“6個字”,八成都是水貨,建議酒友牢記
當下的白酒市場上,茅臺可是一舉帶火了醬香酒,以2.2萬億的身家遠超老二五糧液,不僅坐穩(wěn)了“酒界天花板”的寶座,更是國內(nèi)首屈一指的企業(yè)龍頭!
高超的酒質(zhì)、無與倫比的醬香口感、加上飄香世界的名酒稱號,茅臺穩(wěn)定且稀缺的產(chǎn)酒量,為其附加了一層超強的收藏意義和理財價值,如今的“茅臺”二字更是成了諸多人追求身份、地位的目標。
但你能確保自己買到的是真茅臺嗎?
據(jù)茅臺官方解釋,1瓶茅臺的出售價背后毛利潤高達90%。
至此,茅臺高漲不退的人氣背后還帶來了諸多黑心酒販的入手,以廉價的酒質(zhì)、低成本,偽造出坑人的“假茅臺”,如打孔酒、偽造酒等,先不說花錢多少,就怕壞了許多人的正事,得罪了貴人等。
所以說,購買茅臺這樣的大牌名貴酒,最重要的還是謹慎小心,目前行業(yè)內(nèi)有著諸多專門做鑒定的鑒酒師,據(jù)透露,真正的茅臺酒瓶身上都會有下面這“6個字”,購買前一定要細致檢查!
①六字之四——蓋子上的“中國茅臺”
茅臺一直專注品控,為了防止假酒仿造,可是在細節(jié)防偽上達到了“細致到微末”的級別,就連一個小小的瓶蓋上,都是你想象不到的防偽標志——“隱形”的中國茅臺。
一般,正規(guī)渠道會配備有專門的辨別儀器,在其燈光的照射下,原本肉眼不太能觀察到的“中國茅臺”四個字,瞬間一目了然,而此處精細背后的成本當然也是造假酒販無心顧及的消耗。
②六字之二——暗記“國酒”
印象中,早年間的茅臺一直是以“國酒”著稱,近些年雖說已經(jīng)被喊停,在瓶身上仍舊保持著之前“肉眼難辨程度”的文字印記——標簽圖上印有的“國酒”。
這也就是為何鑒酒師經(jīng)常拿個放大鏡的原因,若是不仔細觀察,還真看不見這些黑色字體“國酒”排列而成小線條。
光從這6個字,相信不少酒友都能感受到茅臺的“品控到極致”的防偽了吧?所以一旦發(fā)現(xiàn)瓶身沒有這些特征的,那八成都是假酒,敬而遠之。
此外,茅臺在瓶身的紅飄帶上還專門印有“員工工號”,若是購買到真品時出現(xiàn)了酒質(zhì)、酒體不足等問題,可根據(jù)生產(chǎn)日期和員工號,對廠家進行聯(lián)系,一方面可再次確認真?zhèn)?,一方面是酒質(zhì)量上的“權(quán)責分明”,保障消費者的利益。
總而言之,這些辨別茅臺的方式雖然麻煩,但為了不花冤枉錢,一品真正茅香,都是值得的!
當然,也有不少酒友表示,茅臺真假辨別學了一大堆,關(guān)鍵是太貴了實踐也用不上啊。事實上,如今市場上想嘗口“經(jīng)典茅香”,買上一款實在醬酒都不是難事,像下面這2款醬酒都是圈內(nèi)口碑、酒質(zhì)一絕,不妨先來了解一下?
三君臺珍藏酒
這是一款正宗大曲工藝釀制的53°坤沙醬酒,以5年陳釀的茅香品質(zhì),一經(jīng)上市,便成了當?shù)爻械念^牌醬酒。
甄選優(yōu)質(zhì)小紅糧,其高淀粉、多單寧含量,為歷時1年釀造后所出的坤沙酒提供了醇厚、甜潤的品質(zhì),之后又將基酒窖藏5年,待有害物質(zhì)除雜完成后,再與10年老酒精心勾調(diào)。
最終成酒色澤透亮呈微黃,聞香幽雅自然,嘗上一口,細膩的口感隨著濃郁的醬香涌入口腔,酒液成團而下,不辣不嗆,更有淡淡的蘋果香縈繞在口中。
北大倉
這是產(chǎn)自冰天雪地的一款北派醬酒,此酒一出當?shù)鼐朴褜ζ鋬?yōu)級的酒質(zhì)愛不釋手,所以又有“東北茅臺”之稱。
為了紀念當年北大荒的成功改造,原本的聚源永燒鍋將這款前去用作慰問酒命名為北大倉。之后為了提高酒質(zhì),酒廠還專門多次派遣技術(shù)人員到茅臺酒廠考察學習,以當?shù)氐?strong>火山巖窖池中發(fā)酵、并由木箱存酒。
所出酒質(zhì),喝起來較為濃烈,入口時醬香味突出純正,口感綿和中帶有甜感,與南派相比雖說留香不太長,醬酒的焦糊香、糧香都非常充分明顯。