7月15日，廈門茂達(dá)實業(yè)有限公司（簡稱茂達(dá)）與廈門集美大學(xué)產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作授牌儀式圓滿舉行。此次產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作，茂達(dá)與集美大學(xué)達(dá)成深度合作項目，現(xiàn)場進(jìn)行了“實踐教育基地”授牌儀式。進(jìn)一步強化校企產(chǎn)學(xué)研深度融合，助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

茂達(dá)董事長張茂祝以及集美大學(xué)食品科學(xué)與工程系主任孫樂常等領(lǐng)導(dǎo)一同出席了此次授牌儀式，共同見證了茂達(dá)校企合作這一具有重要意義的里程碑時刻。

授牌儀式上，董事長張茂祝首先向大家介紹了茂達(dá)的發(fā)展歷程、企業(yè)理念、主要產(chǎn)品等情況。張董表示茂達(dá)專注谷物養(yǎng)生領(lǐng)域數(shù)十年，一直重視谷物類及健康類食品科研領(lǐng)域的投入，產(chǎn)學(xué)研合作不僅可以實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，還可以促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，提升企業(yè)發(fā)展水平。此次能夠和集美大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作，相信通過雙方在各方資源的高效整合及優(yōu)勢互補，一定能夠打造科研攻關(guān)平臺和產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)高地，提升企業(yè)的核心競爭力，促進(jìn)行業(yè)更好、更快發(fā)展！

集美大學(xué)食品科學(xué)與工程孫樂常主任也表示“校企合作、產(chǎn)教融合”一直是集美大學(xué)的重點工作，也是學(xué)院人才培養(yǎng)的有效途徑，茂達(dá)是健康食品領(lǐng)域企業(yè)，多年來一直聚焦谷物配方與藥食同源融合的營養(yǎng)食品研究和產(chǎn)品開發(fā)，在這一點上，企業(yè)的深耕方向和學(xué)院部分課題方向是一致的。

孫主任還表示這次和茂達(dá)的戰(zhàn)略合作，在幫助企業(yè)提升的同時，促進(jìn)產(chǎn)教融合，把院校人才培養(yǎng)與企業(yè)用人需求緊密結(jié)合，把科研成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，助力行業(yè)發(fā)展。

茂達(dá)作為營養(yǎng)健康食品企業(yè)，一直致力于將現(xiàn)代科研技術(shù)和營養(yǎng)健康產(chǎn)品生產(chǎn)相結(jié)合，通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品品類創(chuàng)新、科研成果創(chuàng)新等切實解決行業(yè)的難點與痛點，在提升企業(yè)核心競爭力和影響力的同時，也助推營養(yǎng)類產(chǎn)品開發(fā)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

集美大學(xué)則是福建省“雙一流”建設(shè)高校、福建省重點建設(shè)高校，其食品科學(xué)與工程作為食品加工領(lǐng)域的資深院系，多年來圍食品加工技術(shù)以及產(chǎn)品轉(zhuǎn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開展科學(xué)研究，包括營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，取得了一系列具有較高學(xué)術(shù)價值、應(yīng)用價值的科研成果和科研積累。集美大學(xué)食品科學(xué)與工程還把研究方向與企業(yè)生產(chǎn)實際緊密結(jié)合，在食品的生產(chǎn)、加工與營養(yǎng)等方面形成了極高的優(yōu)勢與特色。

本次產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略性合作的圓滿達(dá)成，為校企雙方開展多層次、多形式的合作提供了新的契機，將進(jìn)一步促進(jìn)校企科研資源共享和產(chǎn)學(xué)研融合，不僅體現(xiàn)了茂達(dá)“堅持科研創(chuàng)新”的核心理念，同時也標(biāo)志著茂達(dá)邁向企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。

未來，茂達(dá)將借助集美大學(xué)學(xué)科優(yōu)勢及科研力量，依托高校優(yōu)勢，打造“產(chǎn)學(xué)研”高質(zhì)量發(fā)展平臺，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品品質(zhì)、開發(fā)產(chǎn)品品類，發(fā)揮領(lǐng)軍企業(yè)作用促進(jìn)行業(yè)全面發(fā)展，為我國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

廈門茂達(dá)實業(yè)有限公司始建于2005年，秉承中醫(yī)養(yǎng)生文化，堅持“谷物食養(yǎng)·純真質(zhì)造”為核心，專注于現(xiàn)代人生活節(jié)奏和健康營養(yǎng)問題提供健康養(yǎng)生食品，集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、售后服務(wù)和品牌策劃設(shè)計為一體的專業(yè)化綜合性企業(yè)。

目前公司擁有國內(nèi)外幾十個優(yōu)質(zhì)原料采購基地，5000平潔凈廠區(qū)，多品類多條自動化生產(chǎn)線，采用先進(jìn)低溫烘焙技術(shù)，引進(jìn)自動化生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、檢測及衛(wèi)生管理。公司榮獲HACCP、ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

主要生產(chǎn)品類有飲料、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糖果制品等。主要產(chǎn)品有：芝麻糕、芝麻丸、果糕、牛軋?zhí)恰B門餡餅、麻薯、雪花酥、桃酥、蛋黃酥等。