社區(qū)生鮮，具有小而美、場景化強與惠民程度高的競爭優(yōu)勢，近年來吸引了各方資本的密集進駐。然而，各方力量的集結(jié)在推動行業(yè)蓬勃發(fā)展的同時也加劇了行業(yè)競爭，一眾社區(qū)生鮮企業(yè)為了走得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)可謂是各出奇招。其中，2012年起步于廣東的錢大媽，就精準(zhǔn)捕捉了消費者對生鮮食材新鮮安全、便捷采買的需求，在創(chuàng)新線下加盟店運營模式的同時，開辟線上渠道，以此吸引了不同消費習(xí)慣、不同消費需求的人群。

錢大媽自成立以來便堅持“不賣隔夜肉”理念，并不斷嘗試和驗證“日清”模式。錢大媽全國各地加盟店每天19：00全場九折、19:30全場八折……折扣力度隨時間遞增，直至23：30全場免費派送。通過“定時打折”清貨機制，錢大媽真正實現(xiàn)了產(chǎn)品日清，不賣隔夜肉的理念得到了充分落實，消費者可以在錢大媽買到不隔夜上市且價格更有優(yōu)勢的生鮮產(chǎn)品。

深耕線下渠道的同時，錢大媽上線了“錢大媽精選商城”小程序，線上商城全面貫徹錢大媽不賣隔夜肉的經(jīng)營理念，以“到店+到家+接龍”成功聯(lián)動線下渠道；立體化的銷售平臺實現(xiàn)了消費群體的全面覆蓋，消費者在線上商城下單后可到門店自提。

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得益于一系列創(chuàng)新舉措，錢大媽實現(xiàn)了有效留客，為加盟店盈利創(chuàng)造了機遇，一躍成為社區(qū)生鮮行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，截至目前已在全國多座核心城市及重點地區(qū)坐擁近3000余家加盟門店，發(fā)展勢頭迅猛，未來也必將創(chuàng)造無限可能！