蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。毫不夸張的說：沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。舉例來說：

- 抗體就是蛋白質(zhì)。所以，生病的時候抵抗力下降，必須要依靠增加體內(nèi)抗體來對抗外來物質(zhì)的攻擊，需要補充蛋白質(zhì)。

- 胰島素是51種氨基酸。所以，在出現(xiàn)胰島素抵抗，體內(nèi)胰島素活性下降的時候，需要補充必需氨基酸，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

- 肌肉是由水和蛋白質(zhì)組成的。所以，想要增加肌肉，需要補充蛋白質(zhì)。

由于絕大多數(shù)人無法從膳食中獲取足夠多的蛋白質(zhì)，服用蛋白粉就是最簡單，最快速高效的方法。市面上的蛋白質(zhì)種類很多，如何選擇呢？

1. 口感很重要。有的人就評價過，市面上很多牌子的蛋白粉跟豬食一樣難吃。因為蛋白粉本身并沒有特殊的味道，想要盡量保持營養(yǎng)成分，又想要它易于被消費者接受，并不是一件輕而易舉的事情。

2. 口味不重要。如果你看重的是產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，請不要太在意口味。因為，現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)可以調(diào)出任何你想要的口味。但是調(diào)味劑毫無營養(yǎng)價值，并且可能損害健康。

3. 營養(yǎng)成分最重要。既然蛋白粉對身體有如此重要的作用，幾乎沒有人希望吃了跟沒吃的結(jié)果是一樣的。那么如何判斷蛋白粉是中的營養(yǎng)成分是否足夠呢？以下幾個因素可以幫助大家更好的判斷。

- 產(chǎn)品等級。想要達到有效改善身體的目的，最好是選擇經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)驗證，能夠達到藥物級別的蛋白粉。然而絕大多數(shù)市面上的蛋白粉都只是食品級別，能夠達到藥物級別的蛋白粉極其稀少，可遇不可求。需要了解更多這方面信息的，可以隨時跟我們聯(lián)系。

- 生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)工藝的高低直接決定一個產(chǎn)品質(zhì)量的水平。生產(chǎn)工藝可以從外包裝，使用材料，顆粒大小，均勻度幾個方面來辨別。

- 對比實驗。蛋白粉的好壞可以通過很簡單的方法進行對比。兩種不同品牌的蛋白粉，同樣的重量，用相同的水來溶解，觀察泡沫，溶解度，對比口感就可以很容易判斷產(chǎn)品的優(yōu)劣。