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想吃粽子,媽媽包的

2022-06-04 14:48 作者:ねこネ  | 我要投稿


今年沒(méi)吃到媽媽牌愛(ài)心粽,心里說(shuō)有種隱隱的失落。

端午這幾天聽(tīng)著雨聲,特別想念小時(shí)候的日子,那時(shí)候家里包了,滿滿一大鍋粽子,很豐盛很豪。

每年端午前幾天已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備,買糯米,買黃米,買高粱米,買紅棗,買蜜棗,買大豆,買紅小豆,買粽葉,買五彩繩。所有這些事兒,瑣碎又無(wú)聊。卻是母親一個(gè)人在張羅。

粽子要吃新鮮的,才夠味。只好在端午節(jié)前一天開(kāi)始找鄰居幫忙,開(kāi)啟大工程。我也被指示著去跑腿,心里很不喜歡做這些,母親就會(huì)給我一顆棗,溫言許諾,端午早上的第一個(gè)粽子留給我。饞了好久的粽子清香,誘人的很,端午天不大亮,迷糊聽(tīng)到父母起床,我也會(huì)利落收拾好,鉆進(jìn)廚房,捧著碗,眼巴巴盯著掀開(kāi)的鍋蓋,無(wú)論什么餡料,只要是粽子,都好!每次母親總問(wèn)我想吃那個(gè),我會(huì)隨口一說(shuō),反正遲早每一種粽子都會(huì)進(jìn)入肚子,先后順序無(wú)所謂啦!

母親心細(xì),手巧,包粽子要體型大小適宜。每件都是藝術(shù)品。粽子煮了一夜,米吸飽湯汁,軟糯清甜,入口即化,我喜歡吃粽子,更喜歡媽媽親手包的。無(wú)論多久,這個(gè)習(xí)慣不會(huì)改變。


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