沒了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程?！靶⊙┏?寶，不把醫(yī)生找”！11月22日小雪，“8寶”指啥？怎么做，快快收藏吧！

第一寶羊肉：推薦食譜牛羊肉燒蘿卜

又到冬季啦，可以經(jīng)常吃些牛肉和羊肉營養(yǎng)豐富御寒暖身，把蘿卜和牛、羊肉搭配燒上一鍋，軟爛入味、濃郁下飯，實(shí)在太過癮了。

食材：牛肉塊500克 帶骨羊肉塊500克 白蘿卜400克 大蔥半根 蒜4瓣 姜 1塊 八角2個(gè) 紅干椒5-6個(gè) 桂皮1小塊 香葉2片 花椒粒1小撮 黃豆醬1勺 冰糖5-6粒 老抽1大勺 生抽2大勺 料酒2大勺 香菜1根

做法：

1、 白蘿卜去皮切滾刀塊，準(zhǔn)備蔥段、姜片、蒜片和其它輔料。

2、將牛肉塊和帶骨羊肉塊冷水下鍋，加蔥段?姜片?花椒粒?1勺料酒，大火煮沸撈出備用。

3、油熱下蔥段、姜片和蒜片炒香，放入牛肉和羊肉翻炒變色。加紅干椒、桂皮、香葉、八角和冰糖翻炒兩分鐘。

4、調(diào)入1勺料酒?黃豆醬?生抽?老抽翻炒上色。添入熱水大火煮沸，改小火燉一個(gè)小時(shí)左右。

5、放入蘿卜繼續(xù)燉15分鐘左右，大火翻炒收汁，撒香菜出鍋。

第二寶山藥：推薦食譜豌豆山藥泥

這道小炒山藥胡蘿卜連續(xù)吃了幾天也沒吃膩，胡蘿卜的清甜，山藥的爽脆，真的很美味，關(guān)鍵吃多也不會(huì)長(zhǎng)肉。

食材：胡蘿卜、脆山藥、青蒜

做法：

1、胡蘿卜、山藥、青蒜切片（胡蘿卜山藥不要切太厚，切好山藥片，浸泡在滴幾滴白醋的水中防止氧化變黑）

2、鍋內(nèi)倒少許橄欖油，放入蒜白、胡蘿卜片翻炒至胡蘿卜變色，加1勺蠔油翻炒均勻

3、放入山藥和青蒜葉，加1小勺鹽，翻炒1分鐘即可出鍋

第三寶芹菜：推薦食譜三絲炒肉

小時(shí)候的天敵就是芹菜，一口都不要吃，奇怪的是長(zhǎng)大以后口味會(huì)改變，很多小時(shí)候不吃的東西反而很喜歡了，每次菜場(chǎng)看到新鮮的嫩芹菜就會(huì)買來做這道芹菜兩吃，莖拿來炒肉絲，葉拿來涼拌，配白粥就非常清淡舒服～

食材：芹菜 胡蘿卜 土豆 豬肉 蔥 生抽 鹽 味精 蒜 白醋 糖 辣椒油

做法：

1、芹菜去掉葉子切小段，胡蘿卜切絲，土豆切絲，豬肉切絲，蔥切段備用

2、芹菜段、胡蘿卜絲、土豆絲焯水大約兩分鐘左右撈出

3、起鍋熱油，蔥段爆香下肉絲翻炒，可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣肉會(huì)比較嫩不會(huì)太干，加一點(diǎn)生抽繼續(xù)炒香至肉絲七八分熟的程度，放入芹菜段、胡蘿卜絲、土豆絲，加少許鹽跟味精炒熟即可出鍋

涼拌芹菜葉做法：

芹菜葉焯水大約兩分鐘左右，撈出過冷水后攥干水份，放蒜末、辣椒油、白醋、鹽、糖、味精少許拌勻就可以吃了，非常好吃

小嘮叨：很多人都覺得芹菜葉不好吃會(huì)扔掉，其實(shí)芹菜葉的營養(yǎng)很高，做好了非常美味，這道小菜的靈魂在于酸酸辣辣微微甜，很開胃，早餐配粥也是很舒服，至于鹽、糖、醋、辣椒油的用量可以根據(jù)自己的口味喜好邊嘗邊加

我小時(shí)候真的是綠葉菜絕緣體，蔬菜通通很費(fèi)勁，最愛的是大米粥拌糖，聽說很讓人頭疼，來說說你們兒時(shí)不喜歡長(zhǎng)大反而愛上的食物都有哪些吧

第四寶鯽魚：推薦食譜燜酥魚

食材：鯽魚 4條（800克）、白菜幫 100克、食用油 20克、豬肥肉 10克、羊肥肉 10克、姜塊 10克、蔥段 50克、蒜瓣 10克、香菜段 2克、干辣椒 2克、八角 2克、香葉 1克、花椒 1克、白芷 1克、桂皮 1克、山奈 1克、雞精 2克、白糖 5克、胡椒粉 2 克、米醋 80克、老抽 10克、料酒 10克、黃豆醬 5克

做法：

1、 鯽魚處理干凈，用清水洗凈并控干多余水分，在背部劃幾刀，備用，給鯽魚薄薄拍上一層面粉。起鍋燒油，中小火將魚煎至兩面金黃，盛出備用

2、白菜幫切成大塊備用，準(zhǔn)備香料：干辣椒、八角、香葉、花椒、白芷、桂皮、山奈。中火燒熱放油，中火下蔥姜蒜、香菜段爆香，放入香料、肥肉翻炒均勻

3、 加入老抽、料酒、白糖、雞精、胡椒粉、米醋、黃豆醬翻炒，再加適量清水，攪拌均勻，鍋底鋪上白菜幫，防止粘鍋，放上鯽魚，中火燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜 2 小時(shí)，開蓋，中火收汁后即可出鍋

第五寶包菜：推薦食譜包菜炒粉絲

食材：包菜半顆，胡蘿卜半根，粉絲1把，雞蛋2個(gè)，小蔥1根，大蒜1瓣

做法：

1、準(zhǔn)備食材。包菜對(duì)半切開去根，順紋路切成細(xì)絲，胡蘿卜去皮切絲，粉絲提前用溫水泡軟，雞蛋打散，蔥切花蒜切末；

2、鍋中倒油，倒入雞蛋滑散盛出；

3、用余油爆香蔥花、蒜末，依次下入胡蘿卜絲、圓白菜絲、泡好的粉絲翻炒一會(huì)；

4、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許鹽調(diào)味，炒至斷生加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。美味的包菜炒粉絲就做好了，冬天不愛做飯的朋友們可以試試，一次成功的快手菜！

第六寶香菇：推薦食譜香菇滑雞

香菇滑雞真的是我們家超愛吃的一道家常菜，做出來的雞肉鮮嫩多汁，還有香菇獨(dú)特的味道，無論是拌面還是下飯都非常的好吃，超入味的，做法也很簡(jiǎn)單，廚房小白也能輕松學(xué)會(huì)，你一起來學(xué)吧！

食材：全雞腿一只、干鮮香菇各5朵、蒜末、洋蔥、小蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、淀粉。

做法：

1、雞腿去骨切成小塊，用鹽、生抽、淀粉腌制15分鐘，準(zhǔn)備好食材，小蔥分成蔥白和小蔥未，切好蒜未；

2、熱鍋入油炒熟雞肉后撈出，放入洋蔥、蔥白、蒜末炒香，放入香菇炒熟后加鹽，再倒入雞肉翻炒；

3、加一勺生抽、一丁點(diǎn)老抽、半勺白糖和一點(diǎn)小蔥未，起鍋后把剩下的小蔥撒上，搞定了！雞肉超嫩入味，再盛點(diǎn)湯汁下飯絕了?。?！

第七寶紅薯：推薦食譜紅薯銀耳美人羹

紅薯搭配銀耳、桃膠、雪燕和皂角米，滿滿的膠質(zhì)和膳食纖維，內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，美麗肌膚喝出來

食材：紅薯 1個(gè)、銀耳 1小朵、桃膠雪燕皂角米組合包1袋、紅棗 8-10粒、枸杞 1小把、冰糖 適量

做法：

1、桃膠、雪燕、皂角米提前泡發(fā)，去除雜質(zhì)備用，銀耳泡發(fā)洗凈并撕碎，紅薯去皮切塊

2、枸杞、紅棗沖洗一下，紅棗去核，把所有食材放入燉盅里面，加入清水

3、放入蒸燉鍋，“燉”功能設(shè)置1小時(shí)~（如果沒有蒸燉鍋，放入普通的鍋?zhàn)?，先把銀耳燉軟爛再加入紅薯燉煮也可以）

4、時(shí)間到了，就可以有暖暖又滋潤(rùn)的甜品吃啦~

第八寶小白菜：推薦食譜小白菜炒雞蛋

食材：小白菜300克、雞蛋2個(gè)、蒜頭2瓣、輕鹽牡蠣醬油1勺

做法：

1、小白菜洗干凈，切成兩段備用，蒜頭剁碎，兩個(gè)雞蛋打散，打均勻

2、鍋中加油燒熱，倒入雞蛋快速滑散，八成熟盛出，鍋中再次加入兩大勺食用油倒入蒜頭炒香

3、倒入小白菜翻炒至小白菜變軟，倒入雞蛋，加入一勺12克輕鹽牡蠣醬油，再次翻炒均勻即可，簡(jiǎn)單快手又營養(yǎng)的小白菜炒雞蛋就做好了

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的8種食物的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。