常見問題

問題：申辦食品經(jīng)營許可需提交哪些材料？

解答：a、新辦 （1）食品經(jīng)營許可申請書； （2）經(jīng)營場所和主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程示意圖； （3）申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。 b、變更 （1）食品經(jīng)營許可變更申請書； （2）與變更食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。 c、延續(xù) （1）食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書； （2）與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。 d、注銷 （1）食品經(jīng)營許可注銷申請書。 另，若為告知承諾事項，還應(yīng)填寫告知承諾書。

問題：辦理食品經(jīng)營許可證需具備什么資格、條件？

解答：申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。 機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。 申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件： （一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； （二）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施； （三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； （四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； （五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

問題：去哪個部門部門辦理食品經(jīng)營許可證？

解答：大連市市內(nèi)五星級以上賓館、酒店和涉及重大活動保障的市管賓館、酒店內(nèi)設(shè)的各類餐飲服務(wù)單位由市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)受理、審批，其它由當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T負(fù)責(zé)受理、審批。

問題：為什么要辦理食品經(jīng)營許可證？

解答：《食品經(jīng)營許可管理辦法》（總局令第17號）第二條第一款　在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。第四條　食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。

問題：填寫食品經(jīng)營許可申請書應(yīng)注意什么？

解答：申請人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀填寫說明，如實向市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名