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吃了麥當(dāng)勞的香菜新地,我蚌埠住了

2022-02-22 13:40 作者:廚房人類  | 我要投稿

大家好,我是小肥良。


步入2022年,不得不說漢堡王和麥當(dāng)勞出新品的路子是越來(lái)越野了。


先是漢堡王和小浣熊聯(lián)名,直接就在漢堡里夾一塊干脆面



麥當(dāng)勞這邊不甘落后,居然官宣了騰格爾作為代言人:



還用麥當(dāng)勞的招牌廣告語(yǔ)整了一首名叫《我就喜歡》,在B站怒砍1000w播放:



大概是為了配合騰格爾的代言。


麥當(dāng)勞推出了「大盤雞風(fēng)味麥辣雞腿堡」、「大漠孜然雞翅」以及「酸奶葡萄燕麥麥旋風(fēng)」。



然后還有超級(jí)重磅,一出預(yù)告就上熱搜的爆款新品:


香菜新地。



甚至有的小伙伴在吃之前,還“自帶香菜”,讓人大受震撼。


香草恐怖分子是吧:




講道理,漢堡王和麥當(dāng)勞這次的新品,乍一看都噱頭十足


那么它們的味道到底怎么樣呢?


測(cè)評(píng)來(lái)咯!



作為本期測(cè)評(píng)的C位,讓我們先嘗麥當(dāng)勞新品「香菜新地」



講道理,我不是一個(gè)討厭香菜的人。


像涼拌和湯里加幾根香菜,我覺得也無(wú)傷大雅,偶爾還會(huì)吃幾根爽一下。


然后我吃這個(gè)香菜新地的表情,是這樣的:



這波啊,這波是吃香菜和不吃香菜的人都沉默了。


為什么我是這副表情呢:


因?yàn)檫@款標(biāo)榜「香菜」的新地,嘗起來(lái)并不是香菜的味道。


而是青檸的味道!



如圖所示,左邊這坨綠色的醬,其實(shí)是正兒八經(jīng)的青檸醬,和香菜不能說味道相近,只能說毫無(wú)關(guān)系。


整杯新地和香菜有關(guān)系的,就是它表面撒的那些「香菜碎」。



必須要指出的是,青檸醬部分建議不要一大口吃,因?yàn)槲兜?strong>太齁甜了。


相比之下,香菜碎的清香,能極大地中和了青檸醬的那股甜味。


因此建議香菜碎混合青檸醬新地,一起食用哦!



總的來(lái)說,味道還算可以接受(至少比我預(yù)期中好得多),除了齁甜的醬其他的問題不是很大。


其實(shí)就是青檸新地再撒點(diǎn)香菜碎啦,如果小伙伴們想嘗鮮的話,也是完全可以的。


自行腦補(bǔ)


接著是第二個(gè)C位,漢堡王的「咔咔脆雞堡」!


光看海報(bào),我其實(shí)很難相信,漢堡王的設(shè)計(jì)師真的直接把干脆面塞漢堡里。



在我看來(lái)這實(shí)在是一種無(wú)比偷懶的行為:


人家肯德基和周黑鴨聯(lián)名,好歹還把周黑鴨的味道融合進(jìn)來(lái)。


漢堡王呢?直接就把干脆面包裝一拆一塞,就完事兒了。


不管味道如何,我覺得這次聯(lián)名毫無(wú)創(chuàng)新可言。



廢話講完,讓我們來(lái)看看這個(gè)漢堡的構(gòu)造。


「咔咔脆雞堡」的構(gòu)造非常簡(jiǎn)單:


面包+蔬菜+干脆面+雞塊



如圖,干脆面比雞塊還大,這件事已經(jīng)在網(wǎng)上傳開了,不少人對(duì)此頗有微詞:



大概是為了避免口感太干,漢堡王在雞塊和干脆面上,都涂了豆瓣醬。



吃起來(lái)味道實(shí)在一般,豆瓣醬的濃烈掩蓋了干脆面和雞塊的味道。


干脆面就是普通的干脆面,沒什么特別的。


雞塊肉質(zhì)較柴,干巴巴的也沒什么亮點(diǎn)可言。



最大的問題還不是味道,而是吃相不好。


吃過干脆面的小伙伴應(yīng)該知道,吃的時(shí)候產(chǎn)生的碎屑是非常多的。


我自己在吃的時(shí)候,每咬一口基本都要掉很多碎屑到桌子上。



我覺得這位網(wǎng)友說得相當(dāng)有道理:



當(dāng)然了,雖然這個(gè)漢堡全身都是槽點(diǎn),但漢堡王給它的定價(jià)是9.9元


那我覺得,9.9吃這個(gè)倒可以接受吧,如果各位想嘗鮮的話,9.9我覺得可以一試。



說完漢堡王,再說一下麥當(dāng)勞的另外三款新品。


第一款,「大盤雞風(fēng)味麥辣雞腿堡」



這款漢堡的構(gòu)造也很簡(jiǎn)單:


面包+大盤雞醬+土豆+雞腿肉



分量上,麥當(dāng)勞新品完爆漢堡王新品。


大盤雞完美繼承了麥辣雞腿堡的優(yōu)良傳統(tǒng):雞肉夠大份。


看上去也比漢堡王的要更有食欲一些。



值得表?yè)P(yáng)的是:


麥當(dāng)勞這個(gè)新品,雖然掛著“麥辣雞腿堡”的名頭,但雞腿肉這塊和原版是完全不一樣的。


無(wú)論是外觀還是味道,都是重新設(shè)計(jì)過的,這不比漢堡王的設(shè)計(jì)師有誠(chéng)意嘛!



味道這塊,雖然沒有太驚艷,但也不差。


雞肉的口感挺特別的,外面粗糙里面彈嫩,咬起來(lái)很舒服。


口感有點(diǎn)像「那么大雞排」,但沒它那么辣,廣東人也能接受。


美中不足的是土豆很一般,軟得像蒸熟的一樣,但整體還OK。



「大漠孜然雞翅」,你可以理解為撒了孜然粉的鹽焗雞翅。



雖然味道你也不能說難吃,你看那香濃的雞油還能流出來(lái)呢。


但我完全吃不出什么“大漠風(fēng)情”,我覺得多少有點(diǎn)標(biāo)題黨的嫌疑。



然而「大漠孜然雞翅」還不是這批新品里最糟糕的。


最糟糕的當(dāng)屬「酸奶葡萄燕麥麥旋風(fēng)」。


按我同事的話來(lái)說就是:


既沒酸奶味,葡萄和燕麥就頂上那一點(diǎn)點(diǎn)。



葡萄醬的味道比較酸,味道很淡,量有點(diǎn)少吃到最后就沒什么味了,要不是有燕麥片,整體口感就很單調(diào)了。


最終測(cè)評(píng)結(jié)果如下:



比起麥當(dāng)勞,我對(duì)漢堡王的新品更不滿意一些。


答應(yīng)我,要去漢堡王吃漢堡,還是吃前段時(shí)間那個(gè)國(guó)王豬肘堡吧,那個(gè)真的太絕了。



吃了麥當(dāng)勞的香菜新地,我蚌埠住了的評(píng)論 (共 條)

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