去新疆,不要只知道大烏蘇,選這些酒,當?shù)厝藭δ愎文肯嗫?/h1>
說起新疆的酒,很多人首先想到的就是“奪命大烏蘇”,的確,這款酒在新疆比較有名,而且是啤酒。
說到新疆白酒,你知道哪一種?資深酒友可能對這個問題有所了解,而有些酒友則一問三不知道。
新疆有美麗的風景,美味的食物,美麗的女人和白酒。新疆人喜歡喝酒,喝酒也很直率,烤羊腿,一碗白酒,只是很舒服。
新疆的白酒主要由當?shù)厝松a(chǎn)和銷售,很少有人離開其他省份,所以你不知道新疆的白酒實際上是正常的。最好和小編一起了解新疆除了大烏蘇還有哪些優(yōu)質(zhì)白酒。這樣,下次去新疆旅游時,當?shù)厝藭饋碜⒁饽恪?/p>
①古城老窖
古城老窖位于新疆奇臺古城,號稱這個地方在歷史上也比較有名,許多與古城老窖有關(guān)的故事流傳至今。
古城老窖酒是從這里生產(chǎn)的,從明朝開始釀造,有幾百年的釀造歷史。這種酒的釀造原料是高粱、大米、玉米、小麥和糯米。古泥窖發(fā)酵,傳統(tǒng)工藝釀造,酒香中含有各種風味。
酒名古色古香,口感綿綿,喝起來更舒服。
②達坂城
達坂城酒在新疆也是一種很受歡迎的酒,也是一種很有特色的酒。其釀造原料是當?shù)厣a(chǎn)的白高粱和小麥,釀造用水是由傳統(tǒng)獨特的釀造工藝釀造而成的干凈的冰山水。
這款酒色澤清澈透明,酒香雅正,口感好,喝起來愉悅沁人心脾。
③伊力老窖
伊力老窖是一種多糧濃香型白酒,聞起來清爽。窖香突出,酒體醇厚,入口柔軟,口感甘甜濃烈。喝完后,甜味明顯,余味清爽,價格不高。
到達新疆后,可以親自品嘗。
④肖爾布拉克
這款酒在新疆很有名。酒名與電影《肖爾布拉克》同名。肖爾布拉克的蒙古語翻譯成“圣泉”,這款酒在中國也很有名。
肖爾布拉克屬醬香型白酒,產(chǎn)于小爾布拉克小鎮(zhèn),自然環(huán)境優(yōu)越,水資源優(yōu)質(zhì)清潔。
這款酒是以常見的糧食為釀造原料,用醬香工藝釀造而成。具有甘綿、清爽、純厚的風格特點,有機會可以嘗嘗。
眾所周知,茅臺香型白酒的王國在貴州省。因此,雖然肖爾布拉克也是塞外罕見的醬香型白酒,但它的味道仍然有很大的差異,所以酒友們可以試試這款來自貴州茅臺鎮(zhèn)的醬酒。
國康1935
國康1935是茅臺鎮(zhèn)的一種醬香型白酒。茅臺風味十足,醬香也很正宗。它以仁懷當?shù)氐募t纓子糯高粱為原料,用赤水河的水釀造。
在原料的使用和工藝方法上,這款酒和茅臺酒是一樣的,所以釀造出來的酒在口感上也接近茅臺酒。醬香突出,入口細膩,微酸,柔和醇厚。飲用后回味甘甜,回味悠長,味道很好。當?shù)厝艘步兴?strong>“小茅臺”。
結(jié)語:去新疆,不要只知道大烏蘇,選這些酒,當?shù)厝藭δ愎文肯嗫?。以上是除大烏蘇外新疆著名的白酒。如果你有機會去新疆,你可以品嘗這些塞外白酒。以上是與您分享的所有內(nèi)容。你喝過新疆的哪些酒?歡迎在評論區(qū)留言。