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用平底鍋嘗試做了一次炸豬排

2020-07-03 14:51 作者:可能性的背面  | 我要投稿

先上成品照


一共是做了八人份的日式炸豬排（katsudon）

買了八塊帶骨的排，切下骨頭拿去煲粥
改刀然后捶打一波
面粉，蛋液，面包糠
用平底鍋加多點(diǎn)油煎炸一下
在擠上黃芥末醬，配上切絲的菜，成了！

一共做了八份，可以慢慢吃咯


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