課代表來(lái)了，今天熱量爆表，卻超級(jí)美味的白汁海鮮焗飯，快來(lái)一塊拉絲吧！

所需原料：米飯、白蘑菇、芝士、蟹柳、帶子（江珧）、蝦仁、魷魚(yú)、雞蛋

所需輔料：洋蔥、鹽、黑胡椒、面粉

第一步：把白蘑菇切成圖中所示的薄片。

第二步：洋蔥切丁。

第三步：蟹柳斜著切，切成一塊一塊的。

第四步：再以此準(zhǔn)備一切帶子（江珧）、魷魚(yú)圈、蝦仁。在魷魚(yú)和蝦仁里面放點(diǎn)鹽調(diào)下味就行了

第五步：提前蒸好一點(diǎn)飯，倒入3個(gè)雞蛋黃。然后抓均勻至金黃就行了。

第六步：然后把飯倒入鍋中炒個(gè)飯底。

第七步：炒到米飯有些干了，就把剩下的雞蛋白倒下去繼續(xù)翻炒。

第八步：之后再放點(diǎn)鹽調(diào)味，然后再翻炒幾下就可以裝起來(lái)了。

第九步：然后重新開(kāi)鍋，吧魷魚(yú)和蝦仁炒香。

第十步：接著倒入洋蔥和蘑菇一起炒。接著再倒入些許蒜蓉一塊炒。

第十一步：不用完全炒熟，總之有了香味就能裝盤(pán)備用了。

第十二步：鍋中放入點(diǎn)黃油，熱融一下就放入一勺面粉炒個(gè)面撈。

第十三步：炒到交融了就倒入500毫升牛奶。

第十四步：接著用慢火炒到圖中這樣就可以了。（流動(dòng)性不能太大哦?。?/p>

第十五步：再把之前炒好的海鮮倒下來(lái)，炒兩下回個(gè)溫。

第十六步：再放入黑胡椒碎和鹽調(diào)味。

第十七步：蟹柳最后才放，放早了就炒散了。

第十八步：炒成這樣才可以。

第十九步：拿個(gè)考餐盤(pán)，把飯鋪一半。

第二十步：接著把白汁海鮮就鋪在飯上面。

第二十一步：最后撒上馬蘇里芝士。

第二十二步：預(yù)熱烤箱，然后230度烤5~8分鐘就行了。

這樣一來(lái)就大功告成了！