a.湯肉分離，分開盛放，盤子盛肉，碗盛湯，一樣一樣吃。 b.像雞肉湯、魚肉湯不要混合著米飯，骨碎片混合米飯，容易噎著 c.像加熱剩菜、炒飯就是過度加熱，二次加熱。 d.為什么要將紅糖和黃芪一起沖泡呢？ e.難熟的食材不要和易熟的食材同時烹制，易熟的食材最后放。 f.吃完一樣，再吃另一樣。 g.太硬的食物容易損傷牙齒——新疆切糕、甘蔗、巧克力、麻花