Warm Spring 2022 秋季套餐-主菜-低溫鹿里脊 栗子 哈里薩｜by
勵志當最強課代表的我來給大家總結總結??????
Warm Spring 2022 秋季套餐-主菜-低溫鹿里脊 栗子 哈里薩
總結：
一、食物主料與配料
二、食物烹飪步驟
三、食物成品展示??
一、食物主料與配料
?1.鹿里脊
?2.彩椒
二、食物烹飪步驟
?
00:37
??1.去除筋膜
?2.加蒜海鹽腌制
?3.53.5度12個小時低溫慢煮
?4.油熱下邊角料炒香
?5.取出加黃油洋蔥炒香
?6.下栗子
?7.加湯煮制
?8.胡椒去皮
?9.下鍋煎香
?10.加醬汁調味
三、食物成品展示??
?食物成品如下
2022 秋季套餐 主菜——低溫鹿里脊 栗子 哈里薩
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