其貌不揚(yáng)的巨型海鮮，你一定沒有見過這么好看的東西
其貌不揚(yáng)的巨型海鮮
一、食材的處理
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00:13
?- 用小刀破殼
- 里面的肉雪白新嫩
- 把肉里切開后要去掉表面雜質(zhì)
二、食材的制作
?
00:39
?- 切好的蛤蛹要用溫水煮來清理雜質(zhì)
- 然后再放入冰塊中待用
- 能很好的讓肉收縮
三、肉質(zhì)
?
01:01
?- 肉質(zhì)細(xì)膩q彈蘸上醬料
- 薄薄的肉片放入口中
- 入口即化
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