用料

芋頭4個

蔥2根

生姜1片

蒜2瓣

鹽適量

醬油1勺

芋頭湯的做法

熱鍋熱油，放入姜蒜末炒香～

放入芋頭塊，翻炒2分鐘

加水，鹽，醬油，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可！

出鍋撒蔥花

沒有難度，也很有營養(yǎng)

小貼士

注意事項主要就是清理芋頭的時候，一定要戴上一次性手套，從去皮到切塊，直到進了鍋！芋頭和山藥一樣，汁液粘上皮膚很容易瞬間過敏，癢得可怕！切記切記！