近日，世界粵菜論壇暨中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇（以下簡稱：論壇）組委會召開工作推進(jìn)會議，會議對論壇籌備、招商及宣傳等工作進(jìn)行了討論安排。世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會執(zhí)行秘書長張樂平、廣州奧盛展覽顧問有限公司董事長劉志剛、世界粵菜廚皇協(xié)會秘書長陳淳、廣州烹飪協(xié)會代表等組委會單位參與會議。

在工作推進(jìn)會議上，各相關(guān)負(fù)責(zé)人分別對具體工作開展進(jìn)行了報告。論壇執(zhí)行主席劉志剛先生表示，要明確“傳播粵菜文化，推廣預(yù)制菜品牌”的宗旨和定位，利用大會平臺，讓世界了解粵菜，讓粵菜走向世界。同時合理分配“年會+論壇+賽事+品鑒+展示”的工作協(xié)調(diào)，增加宣傳層次，以線上線下多個宣傳渠道配合，全面覆蓋推廣。截至目前，論壇已收到15家機構(gòu)回函，明確支持論壇舉辦，并作為論壇支持單位。本次論壇將邀請大灣區(qū)及全國80余家餐飲行業(yè)協(xié)會、商會參與。

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確認(rèn)支持的單位有：（截至2022年4月26日）

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院餐旅學(xué)院

珠海市廚師協(xié)會

珠海餐飲協(xié)會

常勝粵菜大師工作室

珠海市職業(yè)訓(xùn)練指導(dǎo)服務(wù)中心

湛江市飲食服務(wù)業(yè)商會

湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會

河源市烹飪協(xié)會

中山市飲食行業(yè)商會

汕頭市餐飲業(yè)協(xié)會

惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會

惠州市烹飪協(xié)會

佛山飲食同業(yè)商會

羅定市餐飲服務(wù)行業(yè)商會

深圳市餐飲協(xié)會

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關(guān)于我們：

廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會（簡稱：世農(nóng)會）創(chuàng)辦于2019年，已成功舉辦3屆。2022粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜及肉類食品與水產(chǎn)品貿(mào)易展暨粵港澳大灣區(qū)中央廚房與冷鏈技術(shù)展將于2022年8月18-20日在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉辦。世農(nóng)會自創(chuàng)辦以來，累計吸引來自國內(nèi)30多個省市，以及20個國家的1500多家農(nóng)產(chǎn)品食品企業(yè)參展，累計展覽面積超過5萬平方米。2022年展會規(guī)劃展覽面積20000平方米。同期舉辦“2022全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會”、“中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇”、 “世界粵菜論壇”、“粵菜師傅”世界廚皇大賽等活動。屆時，展會將為您呈現(xiàn)一場精彩絕倫的農(nóng)業(yè)食品、預(yù)制菜、肉類食品及水產(chǎn)品盛宴。