各類啤酒個人評分指南1.1版本
? ? ? ? 經過一年的努力,佩戴了很多次痛苦和恐懼的面具,終于制作出第二期的各類啤酒個人評分指南1.1版本。本期一共品嘗171種各類啤酒,每次每天品嘗啤酒最多3個品種,保證評價真實可靠。作為業(yè)余啤酒人,而且只是廣東口味的酒鬼,對每一款酒的評分不一定十分準確,評分指南只是當作酒后娛樂玩意,沒必要較真。個人認為,啤酒好喝的標準是聞起香、入口爽、醇厚高、回甘甜,不能出現(xiàn)苦和澀的感覺,大眾喜歡喝的啤酒就是好啤酒,又苦又澀的精釀啤酒,只能是小眾的產品,不能成為助餐的飲料。
以下是各類啤酒的個人推薦:
工業(yè)啤酒:紅百威、金百威、青島經典,這三款是目前測評工業(yè)啤酒中最好,同時也是大眾比較受歡迎的,金百威雖然價格偏高,但總體口感確實讓人意想不到。
精釀黃?。悍都褬?、保拉納最好的兩款,當然還有羅斯福10號、國產版的粉象。
精釀白啤:濃郁型是青島白啤,香氣型是雪花黑獅和福佳白啤,瓦倫丁的白啤各方面不錯,可惜醇厚偏低點。
精釀黑啤:天鵝城堡、青島黑啤,至于易拉罐的健力士感覺不錯,但不至于很好喝,可惜沒有喝過玻璃瓶的健力士,原麥汁濃度和酒精度更高,應該會更好喝。
水果酒:誘惑七號的接骨木味道最好。
作死啤酒:OJ16>OJ18>OJ20,OJ系列是我認為最難喝的啤酒,痛苦和恐懼面具戴起來真的難受。
? ? ? ?很多種類的啤酒會出現(xiàn)進口版和國產版,兩者區(qū)別挺大,比如:范佳樂國產版比進口版醇厚更濃郁,但酒澀感更高。麒麟一番榨進口版比國產版好喝,也沒有國產版后勁的酒澀味。粉象的國產版總體比進口版香氣更好,沒有那么重的酒澀感,醇厚更突出了。
? ? 最后歡迎大家討論和推薦一下好喝的啤酒。





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