民間有句諺語，“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。代表著四季更迭，冷暖交替，每一個季節(jié)的飲食要順應節(jié)氣變化，才能使讓身體更強壯。

　　春季，由寒轉(zhuǎn)暖，萬物生發(fā)，此時應多吃芽類蔬菜，緩解氣候變暖帶來的內(nèi)熱，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生。

　　1、綠豆芽

　　中醫(yī)認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補利尿、消腫、調(diào)利濕熱。尤其適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。

　　2、黃豆芽

　　黃豆芽是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、健脾養(yǎng)肝的功效，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助于預防口角發(fā)炎。

　　3、豌豆芽

　　豌豆苗口味清香，營養(yǎng)豐富。富含蛋白質(zhì)、維生素A、胡蘿卜素及鈣、鐵、磷等微量元素。具有利尿消腫、清熱解毒、調(diào)養(yǎng)身體等功效。

　　溫馨提示：春季是白癜風高發(fā)季，科學的預防和及時的鞏固治療，內(nèi)調(diào)外治，白癜風的復色效果才會更好。如有什么疑問歡迎私信或在評論區(qū)留言討論~