果膠酯酶檢測
果膠酯酶（Pectinesterase, PE），又稱為果膠甲酯酶（PME）、果膠氧化酶、果膠酶，是果膠酶系的一種，廣泛分布于高等植物中，另外在霉菌、細(xì)菌中也有發(fā)現(xiàn)。可催化果膠的甲氧酯水解產(chǎn)生果膠酸和甲醇，參與調(diào)控植物生理過程和逆境脅迫響應(yīng)。在食品加工、茶飲料、造紙等生產(chǎn)工藝中有著廣泛的應(yīng)用前景。
迪信泰檢測平臺采用生化法檢測果膠酯酶，結(jié)合相應(yīng)的試劑盒，可高效、精準(zhǔn)的檢測果膠系列物質(zhì)的變化。此外，我們還提供其他果膠類的檢測服務(wù)，以滿足您的不同需求。
生化法測定果膠酯酶樣本要求：
請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。
周期：2~3周
項目結(jié)束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細(xì)中英文雙語技術(shù)報告，報告包括：
1 . 實驗步驟（中英文）
2. 相關(guān)參數(shù)（中英文）
3. 圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 果膠酯酶含量/活性信息
迪信泰檢測平臺可根據(jù)需求定制其他物質(zhì)測定方案，具體可免費咨詢技術(shù)支持。
標(biāo)簽：
