我們關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)，關(guān)注它對(duì)身材、健康的影響?，F(xiàn)在，我們發(fā)現(xiàn)有些食物，還會(huì)影響人的神經(jīng)系統(tǒng)、認(rèn)知能力。簡(jiǎn)而言之，就是有些食物可能會(huì)讓人變笨。

《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)神經(jīng)病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究，分析了超加工食物與認(rèn)知能力之間的關(guān)系。結(jié)論是：超加工食物的攝入量超過每日總能量的19.9%時(shí)，整體認(rèn)知能力下降的速度會(huì)增加28%，執(zhí)行能力下降的速度會(huì)增加25%。

還有一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)是，年輕人受其影響更大。60歲以下的人群中，大量攝入超加工食物會(huì)更強(qiáng)烈地降低認(rèn)知能力和執(zhí)行能力。而在60歲以上人群中，幾乎無法觀察到這種影響。

也許，考慮下自己的年齡，是時(shí)候減少超加工食物的攝入了。超加工食物因其高熱量、缺乏維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)的特性，過度攝入會(huì)導(dǎo)致炎癥，進(jìn)而影響全身健康。

當(dāng)然，也有研究表明，適當(dāng)攝入某些營(yíng)養(yǎng)成分有助于延緩認(rèn)知能力的下降。假馬齒莧具有抑制大腦中谷氨酸過度活性化的作用。谷氨酸在大腦中濃度過高時(shí)，它的過度活性化會(huì)使大量鈣流入腦細(xì)胞，導(dǎo)致腦細(xì)胞壞死。假馬齒莧通過這種機(jī)制，進(jìn)而保護(hù)腦細(xì)胞，緩解大腦疲勞。

在臨床上，假馬齒莧還具有提高記憶力、注意和言語(yǔ)理解能力的作用。

Dr.LPS?記憶力UP添加高濃度假馬齒莧提取物，保護(hù)腦細(xì)胞。同時(shí)加入小麥泛菌糖脂質(zhì)，激活巨噬細(xì)胞，幫助清除大腦中的有毒代謝產(chǎn)物，預(yù)防認(rèn)知障礙，保護(hù)大腦功能。

參考文獻(xiàn)：

"Nutrients 2015, 7, 9931–9945; doi:10.3390/nu7125507

Journal, Res. Edu, Ind. Med. Jan-June, 1987"