這叫油炸糕還是炸糖糕？你們那里叫什么？

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

紅糖塊、糖、面粉、油

二、制作過程

1??紅糖塊切一切

2??加入4勺糖一勺面粉

3??沸水500克加入面粉250克加糖5克混合到?jīng)]有干粉

4??放面板上切，切碎晾涼，面板抹點油防粘，放涼后揉搓成團

5??鋪平撒面粉25克油15克再揉成團，揉成光滑的團

6??搓長條切小劑子，想吃多大切多大

7??然后包餡，用虎口慢慢收起

8??下油鍋慢慢炸，慢慢炸上色

三、成品展示