涼拌撈汁生蠔做法

準(zhǔn)備工作

首先得有生蠔

倒入一勺玉米淀粉抓勻，去除粘液

燒開(kāi)水放入姜蔥

生蠔進(jìn)去涮30秒

大碗放入蒜蓉、泰椒、洋蔥、香菜、蔥花、檸檬（根據(jù)個(gè)人口味增減）

倒入撈汁攪拌（撈汁是一種由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調(diào)和而成的復(fù)合調(diào)味汁）

生蠔入熟食盆（就是你用來(lái)裝吃的的容器）

淋上一勺耗湯

倒入撈汁

最后加上一勺芝麻油

除了生蠔，這個(gè)法子搞海鮮也可以