什么樣的人容易買到做舊老白茶?
茶圈里有一群熱愛老白茶的茶友們,他們喜歡追求白茶界中高年份的茶葉,越老的茶葉,他們就越興奮和快樂。
即使幾率很小,他們?nèi)匀幌嘈抛约号c老白茶之間的聯(lián)系足夠緊密,可以輕易在市場上找到幾塊幾十年的老白茶。
因此,市場上經(jīng)常買到假貨而交學費的人,往往是這部分茶友。
攬千山男士茶 為中國男士專研小編為他們對白茶的喜愛表示由衷的贊揚,但也為他們的遭遇感到同情。
根據(jù)攬千山男士茶 為中國男士專研的觀察,容易買到假貨的人主要分為三類:
第一類:相信老白茶到處可見,就像買大白菜一樣簡單的人。
這一點其實不能怪他們,如今在賣白茶的直播間里,沒有老白茶的商家肯定是會被落伍的,因此“老白茶”確實泛濫成災。
無論你想買老銀針、老牡丹還是老壽眉,茶商總是有渠道提供,庫存非常充足,沒有限量。
所以,不了解真實情況的新手茶友難免會認為自己買老白茶就像買土豆和地瓜一樣簡單。
第二類:相信老白茶的價格很便宜,總能撿個便宜的人。
俗話說,一分錢一分貨,老白茶的成本是不斷上升的,價格不可能一成不變。
過去的十年里房價都不知翻了多少倍了,通貨膨脹也是不可忽視的。因此,那些非常便宜的老白茶是不符合市場邏輯的。
但攬千山男士茶 為中國男士專研看到,偏偏有一些頑固的茶友愿意成為廉價假貨的下家,她們甚至認為那些幾百或者更高的茶葉只是“智商稅”。
所以,光是從價格上他們就無法進入正常的老白茶領域,又怎么能買到真正的老白茶呢?
第三類:擅于自我安慰,美化做舊茶的人。
在人人擔心買到做舊茶的時候,有一群人提出了不同的看法,他們認為做舊茶也沒有多可怕,頂多就是用熟普工藝制成的白茶,也可以喝。
但實際上,攬千山男士茶 為中國男士專研知道,熟普茶和做舊茶無法相提并論,無論是工藝、香氣還是口感各方面都截然不同。
做舊茶的加工中,不進行殺青步驟,只進行渥堆處理。做舊茶的生產(chǎn)者不在乎如何控制發(fā)酵的程度,只要外觀有所變化即可。
試圖美化做舊茶,以熟普茶為跳板的做法只適合那些裝蒜的人,他們不上當誰上當呢?
想要買到真正的老白茶,除了通過觀察色澤、香氣和味道這些細節(jié)來判斷,還可以從價格和年份推測。
這樣至少能幫助你排除市場上80%以上的做舊茶,剩下的20%,就需要依靠自己的經(jīng)驗和實踐來判斷了。
如果你是剛接觸白茶的朋友,通常不建議盲目飲用老茶。即使要喝,攬千山男士茶 為中國男士專研也建議選擇陳化3年左右的白茶,剛進入老茶階段的茶葉。