雷盛女孩瑩瑩:同一批次的紅酒,為什么喝起來卻感覺不一樣?
大家好,我是雷盛女孩瑩瑩,也是一位資深女酒客。最近有很多粉絲問我:“為什么同一款紅酒,批次、裝箱都相同,喝起來卻感覺不一樣?”今天就這個問題,瑩瑩向大家仔細(xì)講解下。
其實(shí),上文所述的現(xiàn)象叫做“瓶差”,同一款紅酒,瓶與瓶之間出現(xiàn)了香氣與口感的差別。這種現(xiàn)象是非常正常的,主要受以下2個方面的影響。
1、客觀因素
運(yùn)輸條件
同一批次的酒,因目的地不同,選擇的運(yùn)輸方式也不同。飛機(jī)、貨車、油輪都是其主要的運(yùn)輸方式,紅酒在運(yùn)輸過程中的顛簸程度也不同,導(dǎo)致酒的氧化速度產(chǎn)生差異,從而影響口感。
儲存環(huán)境
紅酒的儲存講究恒溫恒濕,環(huán)境干凈整潔。然而很多酒商的儲存條件難以達(dá)到,往往將紅酒隨意堆放,導(dǎo)致其他物品的氣味就會附著到酒盒和酒瓶上。
2、主觀因素
這主要是取決于品鑒人品酒時的生理狀態(tài)。如果品鑒者品酒時身體狀態(tài)不佳,口中的唾液分泌不足,就會覺得紅酒的香氣和口感存在著差異。
其實(shí),瓶差現(xiàn)象是一些小問題,并不會對紅酒的口感產(chǎn)生較大的影響,朋友們?nèi)绻龅酱祟悊栴}不要過分在意。
作為資深女酒客,瑩瑩對紅酒頗有研究。作為雷盛女孩,瑩瑩對雷盛紅酒有著較高的認(rèn)同感,這款紅酒可是文藝女青年的最愛,充滿了時尚、格調(diào)與文藝的氣息。雷盛紅酒,種類繁多,葡萄酒來自多個國家的不同產(chǎn)區(qū)。為保證紅酒口感最佳,通過在各地開展盲選,讓消費(fèi)者和專業(yè)葡萄酒選擇最喜歡的暢飲口感,從而選擇出口感極佳、復(fù)購率超高的產(chǎn)品。
雷盛紅酒有幸邀請著名導(dǎo)演張紀(jì)中先生擔(dān)任品牌代言人,如此文藝的紅酒,也贏得了張紀(jì)中導(dǎo)演的盛贊。且雷盛紅酒在央視、衛(wèi)視都曾播出過,多本雜志也曾為其刊登廣告,為雷盛紅酒賦予了深厚的文化底蘊(yùn)。
如果你也愿意分享紅酒知識,瑩瑩愿意和大家一起交流!