self-checkout自助收銀機

one major supermarket chain一家大型連鎖超市

be experimenting with sth正在試驗做某事/某物

bagging area裝袋區(qū)

contraption: a machine or piece of equipment that looks strange 奇異的機械；奇特的裝置

last resort：最后手段，破釜沉舟，不得已做的事情

convert改變...

man registers=human cashiers人工收銀員

go off the rails離軌/出錯：指某人的行為突然變得異?；蚴タ刂?，通常是因為壓力或其他原因。

That’s a whole another story.那完全是另一回事了。