“和身體聊聊茶”茶友群有茶友發(fā)來一段文字，我也在抖音上刷到并馬上拉黑過這種說法的號（的人）：黑茶入手厥陰心包經(jīng)！

說“黑茶”二字和說“河南菜”“廣西菜”一樣，似乎能讓人明白點(diǎn)什么，又其實(shí)什么都不明白。說黑茶入什么經(jīng)，跟說“河南菜不中”“廣西菜唔好”一樣不靠譜。

啥意思呢？

河南菜，廣西菜，是一個(gè)方向性的、非具體的性質(zhì)表達(dá)。而中不中，好唔好，是對一個(gè)實(shí)物的、具體的評判。用具體而實(shí)物的評判去說一個(gè)方向性、非具體的性質(zhì)表達(dá)的問題，是沒有讀書的傻，還是讀書讀得傻啦？

再說，即便是同一款茶，其性氣味也是人體對它的合象，人不同象有別。其性氣的具體走向每個(gè)人也有可能不同，怎么可能有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)論呢？

而更何況，每一個(gè)品類茶的具體品牌、具體茶品，其性氣都沒有什么標(biāo)準(zhǔn)也不可能有品類的標(biāo)準(zhǔn)，怎么可以定義：黑茶入手厥陰心包經(jīng)？

換個(gè)方向說：黑茶入手厥陰心包經(jīng)，如果是真，就必須依賴兩個(gè)不變條件，一是黑茶都是一模一樣的，包括其性氣都得是一樣的；二是喝茶的人必須是一模一樣的。否則，黑茶入手厥陰心包經(jīng)就不成立！

用地域定義地點(diǎn)，用群體定義個(gè)體，例如“河南人都壞”“廣西人都傳銷”，不是別有用心，就是無腦。

茶行兒，用類別定義品類，比如用黑茶定義六堡茶；用品類定義品牌，例如用六堡茶定義廣生祥四味六堡茶；用品牌定義具體一款茶，例如用廣生祥定義廣生祥四味六堡茶香系列的巖骨花香檳榔韻清涼感的【秋鴻】，都是概念混淆，條理不清。

總之，用茶葉的類別或品類直接得出的定義或結(jié)論，都不周全。例如今天提到的“黑茶入手厥陰心包經(jīng)”，還有人說的“熟普和六堡茶都是熱性茶”。這些話，如果是一個(gè)茶店小妹或如我這般小屁民說出來，還倒也無傷大雅；如果是某平臺上千萬粉絲或上海某知名大學(xué)的教授博士生導(dǎo)師侃侃而談?dòng)直粡V為傳播轉(zhuǎn)發(fā)的話，本小屁民表示要蹲一會，嘆口氣啦……。

下面是廣生祥四味六堡茶和茶花茶蟲屎的介紹，有關(guān)于性味走向的內(nèi)容，歡迎指正：