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饞探:燒烤的歷史發(fā)展

2023-04-11 16:57 作者:bili_45579692235  | 我要投稿

燒烤文明的出現(xiàn),其實早在原始社會時期就開始的。人類自學(xué)會鉆木取火開始,就懂得用獵來的獸肉炙烤成熟,告別茹毛飲血的過去。 傳說 最早發(fā)明燒烤的人,是伏羲,他是第一個用火烤熟獸肉的人。到了商周戰(zhàn)國時期,燒烤才漸漸成了上等貴族階層的一道美食,它有了更文雅的叫法“炙”。古代的貴族宴請貴賓時,都要燒烤飲酒助興,楚辭里都已經(jīng)出現(xiàn)了烤魚、烤羊羔、鵪鶉等等野味,座上講究“進食之禮”。

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秦朝時期,牛羊肉屬于上等階層才能吃得起的美食。漢代由于“絲綢之路”的開拓和發(fā)展,開始會在燒烤中引入西域諸國的香料。燒烤版圖的豐富擴延,也跟這幾千年來不同民族的文化融合相關(guān),比如在元朝時引入蒙古人的羊類燒烤,清朝時期,燒烤得以進入大戶人家,成了一種高雅品味。在曹雪芹的《紅樓夢》里,就有寫到大觀園的燒烤鹿肉: 當(dāng)時賈寶玉跟著史湘云在蘆雪廣烤鹿肉,還吸引了探春寶釵等姐妹圍觀一起大吃大嚼。

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饞探·南派燒烤·秘制鮮鹵

以南派風(fēng)味為基礎(chǔ),搭配爆款特色

??風(fēng)味小串

??特色海鮮

??南派烤串

??秘制鮮鹵

項目優(yōu)勢

優(yōu)勢一:產(chǎn)品系統(tǒng)優(yōu)勢

??海南風(fēng)味

??男女皆宜

??復(fù)購頻繁

??種類繁多

??定期升級

優(yōu)勢二:系統(tǒng)運營優(yōu)勢

??行業(yè)領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)化SOP,對菜品的出餐流程、出餐標(biāo)準(zhǔn)進行塑造,各區(qū)域工作流程統(tǒng)一,建立了領(lǐng)

??先的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)品牌形象。

??通過廣泛的資源整合,建立系統(tǒng)化的線上下單線下服務(wù)體系;

??領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)品牌運營系統(tǒng),美團、餓了么雙平臺資源導(dǎo)入,保障門店長銷暢銷;

??完善的供應(yīng)鏈服務(wù)體系,一站式配送,省事省心。

優(yōu)勢三:低風(fēng)險,回本快?

??低風(fēng)險:供應(yīng)鏈直供,穩(wěn)健運營,以營利為導(dǎo)向,聯(lián)營、加盟多種模式,全方位運營保障,低風(fēng)險運營

??回本快:已經(jīng)在樣板市場經(jīng)驗驗證,即使在市場很難的情況下,緊靠多元策略,依然能夠?qū)崿F(xiàn)快速回本

優(yōu)勢四:無技術(shù)門檻,一人可開店

??量開放加盟

??聯(lián)營合作模式

??標(biāo)準(zhǔn)SOP,零經(jīng)驗可開店

??總部全面扶持

??品牌門店,平臺扶持

??靈活創(chuàng)業(yè),一人即可開店

??2023年真正的商機


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