四月天，滿樹的槐花開放，一股股花香撲面而來，讓人精神清爽振奮。

又到了吃槐花的時(shí)節(jié)了，市場(chǎng)上已經(jīng)有賣的了，花3元錢買了半斤多槐花，準(zhǔn)備嘗個(gè)鮮。

回家到網(wǎng)上查了查，得知槐花的功效還不少，如下：

1.槐花含有豐富的蘆丁，能增加血管的通透性，防止血管脆化僵化，適量吃一些槐花，能預(yù)防心血管疾病，而且能減少高血壓糖尿病等高發(fā)疾病發(fā)生。

2.清熱止血，是腸燥便秘以及大便帶血等疾病的常用藥。

3.它含有的蕓香苷和槐花二醇等營養(yǎng)成分，能消除人體內(nèi)的多種致病菌，起抗菌消炎的作用。

在注意事項(xiàng)上，卻看到不太適合糖尿病人吃。

1.槐花性微寒，對(duì)于脾胃虛寒的人群應(yīng)慎用。

2.槐花含糖量比較高，糖尿病人群應(yīng)少吃或不吃。

老伴很想吃，看著他那期待的目光，我就來個(gè)折中做法，少吃為原則吧。

用玉米面拌槐花，放點(diǎn)鹽拌勻蒸熟，放些蒜粒和醋，很清香爽口，看著老伴吃的很開心，還自覺的控制著量，吃完還把手機(jī)定時(shí)，準(zhǔn)備二小時(shí)后做血糖檢測(cè)呢。我笑了，心想真是個(gè)老小孩~~。

餐后老伴照舊散步做操，兩小時(shí)后的血糖檢測(cè)結(jié)果出來了，是6.9mmol！

有些事就是這樣，要把握住“適度”二字，只要控制住“量”，喜歡的食物少嘗一點(diǎn)點(diǎn)還是可行的，加上飲食合理搭配和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，就可以享受到食物的美味、生活的美好和保持對(duì)生活的熱情哦~。

2020年4月18日早餐

早餐：

-雜糧饅頭，102克（生面坯重量。面粉：小麥面、黑豆面、糙米面、燕麥面）

-鹵豆皮，72克

-炒上海青，110克

-拌鮮姜絲，15克

-青菜豆腐湯，1中碗

2020年4月18日午餐

午餐：

-雜糧米飯，135克（大米、花豆、燕麥仁、糙米。）

-烤紅薯，45克

-四角豆炒雞脯肉，155克

-蒜苗炒豆腐皮，135克

-蒸槐花，95克

-青菜湯，1小碗

2020年4月18日晚餐

晚餐：
-雜糧米飯，180克（大米、花豆、燕麥仁、糙米。）

-上海青炒豆皮，135克

-烤雞排，72克

-青菜湯，1小碗