菜干餡元寶餛飩，在家也能包出好看又好吃

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

菜干、肉、生抽，鹽，蠔，油料，酒，姜末，油、餃子皮

二、制作過程

1??菜干泡發(fā)

2??豬肉切成塊，放入絞肉機(jī)中絞成餡

3??泡好的菜，放入絞肉機(jī)中，絞成泥

4??將肉餡和菜餡混合在一起，加入生抽，鹽，蠔，油料，酒，姜末，油攪和均勻

5??餛飩皮包餡，對(duì)折，再對(duì)折包起

6??開餛飩下入鍋中煮至漂浮撈起

三、成品展示