想是過程，做才是答案。今日菜品：鹵鴨架
鹵鴨架
一、鹵鴨架
?
00:36
?鴨架焯水
放姜、料酒
撈出洗干凈
油燒熱放姜蒜
放花椒干辣椒
桂皮八角香葉
放水，加鹽、生抽老抽、雞精，扣蓋煮四十分鐘
出鍋加辣椒，撒蔥花香菜
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