新學會的一個菜式。大青椒切末，油鍋放花椒爆香，把青椒末放進鍋里，加鹽，然后炒至軟爛，再把小番茄若干放進鍋里，再次放醬油，大料，一直翻炒，等到番茄爆漿，軟爛，再慢慢熬煮，人不離鍋，大約十分鐘左右就可以起鍋。雖然沒有紅椒和小米椒做的辣味十足，但是酸酸香香的也很下飯。今天記下來，以后再多做幾次，以防忘記。