雞骨草，喜溫暖、潮濕環(huán)境，主要分布于廣東、廣西等地。

多見于山地或曠野灌木林邊。

本品為豆科植物廣州相思子的干燥全株，始載于《嶺南采藥錄》，有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。

不僅入藥，還常見于生活。由于嶺南氣候濕熱，因此兩廣地區(qū)的人喜歡用它來煲湯或者泡茶，用以清熱祛濕。

嶺南地區(qū)獨(dú)特的氣候及地理環(huán)境，造就了豐富的中草藥資源，寒熱溫涼，辛酸甘苦咸，四氣五味，百草各有所司。

雞骨草便是其中一種，之所以能被大多數(shù)人所認(rèn)識(shí)和接受，其中一個(gè)重要原因就是它有清熱解毒、護(hù)肝退黃的作用。

其莖葉纖細(xì)，深紅紫色，莖幼嫩部分密密覆蓋著黃褐色毛，如同雞的腳稈，故得名雞骨草。

雞骨草種植1-2年后可以采收，當(dāng)年收的主根小，側(cè)根側(cè)枝多，藥材收購(gòu)價(jià)格偏低。故以次年11-12月采收為佳，以保證藥材質(zhì)量與產(chǎn)量。

最后將莖藤扎成束。送至倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存。

新鮮采摘的雞骨草，用來泡茶最合適不過了，在杯盞間嘗嘗這被秋末染味的植物香。

雞骨草入茶，氣微香，口感略苦，下喉回甘，值得靜品。并且可以幫助我們有效護(hù)肝

茶氣滿屋，云淡風(fēng)輕，與三兩好友，享受這寧?kù)o的好時(shí)光。

家庭小妙方：

雞骨草紅棗水，所需原料有雞骨草20克、紅棗6-8個(gè)。

將雞骨草和紅棗略浸，泡洗去浮灰，接著放入鍋中，添入2升水。

燒開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至紅棗變軟湯色變深，即成。

雞骨草紅棗水，口感甜而不膩，兼有清熱解毒、舒肝利濕之效。