馬爾貝克非常容易受到各種葡萄疾病和葡萄栽培危害的影響，最明顯的是霜凍、臀部、唐尼霉菌和腐爛，新的克隆和葡萄園管理技術(shù)的開發(fā)有助于控制其中一些潛在問題。今天云倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享當(dāng)它不患有這些各種疾病，特別是庫盧爾時(shí)，它確實(shí)有產(chǎn)生高產(chǎn)量的潛力。就像阿根廷直到最近大量使用洪水灌溉的情況一樣，葡萄酒變得產(chǎn)量太高，缺乏風(fēng)味。

馬爾貝克似乎能夠在各種土壤類型中產(chǎn)卵，但在Cahors的石灰?guī)r土壤中，它的顏色會(huì)變得最黑暗，單寧也特別高。在法國和阿根廷發(fā)現(xiàn)的馬爾貝克克隆存在明顯的福音學(xué)差異，阿根廷馬爾貝克傾向于較小的漿果。

馬爾貝克在法國的30個(gè)不同省份長大，每個(gè)地方都有不一樣的名字。最近該品種的受歡迎程度一直在穩(wěn)步下降，2000年的人口普查顯示，只有15,000英畝（6,100公頃）的葡萄藤主要寄往該國西南部。它的據(jù)點(diǎn)仍然是Cahors，原生名稱控制（AOC）法規(guī)規(guī)定，馬爾貝克必須至少占混合物的70%，Merlot和Tannat將剩余百分比四舍五入。在卡奧爾以外，馬爾貝克仍然是貝爾熱拉克、布澤特、杜拉斯海岸、馬爾曼代海岸、弗龍頓和佩查曼特等AOC的少量允許品種。在C?tes du Brulhois的Vin Délimité de Qualité Supérieure（VDQS）也允許使用它。在朗格多克的米迪地區(qū)，卡巴德斯和馬萊佩爾海岸的AOC地區(qū)也是允許的，但卻很少種植。在盧瓦爾河谷中部種植了少量馬爾貝克，允許添加在安茹、盧瓦爾杯、圖蘭和索米爾的起泡酒AOC中，在那里它與赤霞珠和加梅混合在一起。

云倉酒莊的品牌雷盛紅酒繼續(xù)分享到馬爾貝克歷來是波爾多的主要種植葡萄，為混合酒提供顏色和果實(shí)，但在20世紀(jì)開始輸給梅洛和赤霞珠，部分原因是它對(duì)許多不同的葡萄疾?。◣炖諣?、淡霉菌、霜凍）的敏感性。1956年的嚴(yán)重霜凍摧毀了波爾多的大部分馬爾貝克葡萄藤，使許多種植者有機(jī)會(huì)重新開始使用不同的品種。到1968年種植面積降至12,100英畝（4,900公頃），到2000年進(jìn)一步下降到3,460英畝（1,400公頃）。以上來自云倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎大家溝通交流。

雖然馬爾貝克此后已成為新世界功績或波爾多混合物的流行成分，并且在波爾多所有主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)仍然是允許的品種，但它在波爾多的存在是一個(gè)明顯的次要品種。