大口喝酒，大口吃肉是很多人年輕時(shí)候的夢(mèng)想，所以對(duì)于烤肉這個(gè)品類市場(chǎng)基礎(chǔ)還是不錯(cuò)的，所以很多人想開一家烤肉店，但對(duì)于新手來說，開店前需要注意以下幾點(diǎn)，今天格晨教大家如何開烤肉店：

1. 選擇合適的房子：如果想開小店，門面的寬度最好是4米以上，這樣屋內(nèi)兩邊都能坐人還不浪費(fèi)空間。如果是兩層的房子，最少在150平米以上，去掉樓梯和廚房后，面積至少還有120平米。

2. 確保用電安全：烤肉店里通常有空調(diào)、排風(fēng)扇等大容量電器，因此屋內(nèi)的電量大，電線至少要在4平方米以上，以免影響正常使用。

3. 確?？颈P高度：無論是上盤還是下盤，屋內(nèi)的舉架至少要在3米以上，以便顧客能夠舒適地享受烤肉體驗(yàn)。

4. 簽合同要注意：在簽訂租賃合同時(shí)，需要留意合同中的各項(xiàng)條款，確保自己的利益得到保障。

所以，開一家烤肉店需要做好充分的準(zhǔn)備工作，包括用電、裝修、合同等。如果你想了解更多關(guān)于烤肉店的干貨，可以關(guān)注格晨的分享，下期文章中分享更多實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)。