燉的牛肉塞牙嚼不爛，下面這兩點要記住了

┗( ▔, ▔ )┛

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノ

一、原材料：ヾ(?°?°?)??

?牛肉 淡鹽水 蔥姜、料酒 紅燒料 胡蘿卜

二、步驟：ヾ(?°?°?)??

1切好的牛肉用淡鹽水浸泡30分鐘，撈出血水的牛肉吃起來更松軟。

2然后再冷水下鍋，加蔥姜、料酒燒開煮一分鐘，撈出倒入砂鍋

3接著放蔥姜，一包紅燒料。燉牛肉一定一次性加滿開水扣蓋，小火慢燉一個小時，喜歡吃土豆的放點胡蘿卜。

?三、成品：ヾ(?°?°?)??