一碗好米線 濃濃家鄉(xiāng)情
無(wú)論走到哪里，家鄉(xiāng)都是最溫暖人心的地方。南陽(yáng)宛禾香食品有限公司生產(chǎn)的“宛禾米線”，以“南陽(yáng)味·細(xì)米線”為出發(fā)點(diǎn)，擦亮南陽(yáng)米線的文化底色，以匠心堅(jiān)守，聚人間極味，只為營(yíng)養(yǎng)每一個(gè)漂泊在外的人。
南陽(yáng)，古稱宛都，綿三山而帶群湖，枕伏牛而登漢江。南陽(yáng)人飲食偏好咸香，一碗醇香順滑的麻醬米線，是每一個(gè)南陽(yáng)人充滿回憶的美食。一把糊蔥花，一勺香麻醬，比例恰當(dāng)?shù)暮Ыz與花生碎，淋上熬得金黃的濃雞湯，清新的米香打開(kāi)食欲，細(xì)長(zhǎng)的米線裹滿湯汁，筋道柔滑的口感增強(qiáng)咀嚼的快樂(lè)，一燙一燒于熱氣蒸騰之間，每一口都是南陽(yáng)人戒不掉的味道。
2005年，對(duì)美食有著執(zhí)著追求的南陽(yáng)人范祥上西安下云南，集眾家之長(zhǎng)，對(duì)豫宛地區(qū)傳承30多年的1毫米細(xì)米線、麻醬米線進(jìn)行研究?jī)?yōu)化。
2010年，范祥進(jìn)入餐飲行業(yè)，開(kāi)設(shè)第一家“小眼米線”店，遵循古法精致、地道老味，主營(yíng)具有南陽(yáng)特色的麻醬米線。
2017年，為了讓更多人能在家門(mén)口吃上真材實(shí)料的地道南陽(yáng)味，“小眼米線”店開(kāi)放加盟，吸引了大批加盟商，目前已擁有加盟店90余家。“小眼米線”這個(gè)品牌，被范祥一步一步打造成南陽(yáng)特色米線文化的城市名片。
2019年10月18日，依托10余年來(lái)對(duì)米線行業(yè)的深入研究，范祥以1000萬(wàn)元注冊(cè)資金成立南陽(yáng)宛禾香食品有限公司，力爭(zhēng)讓全國(guó)人民都能品嘗到南陽(yáng)米線的好味道。
作為現(xiàn)代化米線生產(chǎn)加工企業(yè)，宛禾香食品順利通過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲得南陽(yáng)市宛城區(qū)規(guī)模以上工業(yè)單位、南陽(yáng)市宛城區(qū)麻醬米線協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)單位、CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道榮譽(yù)展播單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。
宛禾香食品引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高、精、尖新式設(shè)備和烘干技術(shù)，逐步構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)、智能化生產(chǎn)模式，目前已形成干米線、五谷雜糧米線、方便速食米線三大系列米線產(chǎn)品，設(shè)有18條自動(dòng)化米線生產(chǎn)線，擁有米線加工設(shè)備50余臺(tái)，干米線年產(chǎn)量可達(dá)3000余噸，方便速食米線日打包量可達(dá)20萬(wàn)余袋，產(chǎn)能居全省同行業(yè)前列，可生產(chǎn)拌粉、螺螄粉、沙河粉、過(guò)橋米線、新疆炒米線等多種規(guī)格的米線，并承接餐企米線定制、OEM代工生產(chǎn)，支持預(yù)約訂單、大宗團(tuán)購(gòu)、企事業(yè)單位福利定制等業(yè)務(wù)。
宛禾香食品總經(jīng)理范祥說(shuō)：“身為一名老南陽(yáng)人，我對(duì)南陽(yáng)的地道麻醬細(xì)米線有很深的感情，想讓更多人吃到這種南陽(yáng)特色美食，想把家鄉(xiāng)的米線文化發(fā)揚(yáng)光大?！?/strong>
2021年7月20日，我省多地遭遇突破歷史極值的強(qiáng)降雨，宛禾香食品捐贈(zèng)16000袋、價(jià)值13余萬(wàn)元的方便速食米線，支持災(zāi)情嚴(yán)重區(qū)域的安置與救助工作。2021年10月27日，范祥當(dāng)選“創(chuàng)業(yè)好青年”。
2021年12月22日，范祥在宛城區(qū)“百企幫百村”活動(dòng)中被評(píng)為先進(jìn)個(gè)人。
2022年4月19日，宛禾香食品漯河倉(cāng)儲(chǔ)物流中心向漯河市公安局召陵分局東城派出所、漯河市東城產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)管理委員會(huì)捐贈(zèng)宛禾麻醬米線（方便米線沖泡版）150箱，以實(shí)際行動(dòng)助力疫情防控工作。
“我們?cè)诤幽箱鸷咏ㄓ凶约旱奈锪髋渌椭行?，日吞吐發(fā)貨量最高可達(dá)20噸，還擁有自己的商貿(mào)公司。目前，南陽(yáng)各大商場(chǎng)都有我們的產(chǎn)品，各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上也有我們的店鋪?！狈断榻榻B。
南陽(yáng)宛禾香食品有限公司緊緊圍繞市委市政府“建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧食工程，落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，牢記“為大眾生產(chǎn)健康安全的米線食品，推進(jìn)米線行業(yè)健康發(fā)展”使命，深化“質(zhì)量穩(wěn)定、供貨穩(wěn)定、服務(wù)穩(wěn)定”供貨宗旨，不斷提升自身加工生產(chǎn)水平，在“為消費(fèi)者與合作伙伴提供高品質(zhì)的生活保障，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的放心食品”的道路上奮力前行。
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