現(xiàn)在很多的朋友都在選擇上班還是創(chuàng)業(yè)來(lái)選擇，大多數(shù)人們都會(huì)選擇自己創(chuàng)業(yè)，自己給自己做更加會(huì)用心些而且創(chuàng)業(yè)的情況下發(fā)展的前景會(huì)比打工更強(qiáng)點(diǎn)，當(dāng)然你的工作有更好的收益下可能就是選擇投資了。不管是創(chuàng)業(yè)還是投資行業(yè)和項(xiàng)目的選擇就非常的重要。

要選擇一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，我們需要深入了解市場(chǎng)需求和趨勢(shì)。隨著人們生活水平的提高，健康飲食、智能家居等領(lǐng)域的市場(chǎng)需求不斷增加，這些領(lǐng)域中可能會(huì)涌現(xiàn)出潛力無(wú)限的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

當(dāng)然在這些熱門(mén)的行業(yè)選擇下更多的朋友還是在餐飲行業(yè)中規(guī)劃。比如今年餐飲行業(yè)很熱門(mén)的水果撈就非常的火爆；特別是一款拉絲酸奶水果撈真的是風(fēng)靡全國(guó)，在五一旅游的朋友就有吃過(guò)這款美食。

那么我們一起來(lái)看看開(kāi)一家水果撈店，這么火爆整體的利潤(rùn)都怎么樣？都吃過(guò)水果撈的朋友就知道，一份特色的水果撈主要就是水果和拉絲的酸奶，而一份水果撈的成本費(fèi)要看水果的成本了，便宜點(diǎn)的水果差不多就4~5塊左右，貴點(diǎn)就知道只要10-20塊左右，主要還是看賣(mài)的水果品種來(lái)決定成本和售賣(mài)價(jià)格。

比如一份拉絲的酸奶水果撈，大多就是用的常見(jiàn)的水果加一兩款稍貴點(diǎn)的，成本大致就在8~10左右；賣(mài)出15~40塊錢(qián)的價(jià)格，可以說(shuō)是賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。之前看有讀者就是在大學(xué)城開(kāi)了一家水果撈，一天能賣(mài)出300-500份，一天能賺4000多元，純利潤(rùn)能有70%，很誘人。

從這個(gè)利潤(rùn)來(lái)講水果撈的前景是非常的好，有簡(jiǎn)單的操作不不需要太多的人工，也沒(méi)有復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)模式，整個(gè)店鋪經(jīng)營(yíng)還是管理都是比較省事；拉絲酸奶水果撈主要的就是水果和拉絲酸奶，那么這兩點(diǎn)就是非常的重要。

水果的采購(gòu)一定要注意新鮮會(huì)影響口味和店鋪的口碑，再有就是量的把握了，都是健康新鮮的食材在購(gòu)買(mǎi)的量一定要掌握好，最后就是酸奶該如何的發(fā)酵才能達(dá)到拉絲的效果就非常的重要。

以上就是作者結(jié)合讀者反饋給大家分析下今年火爆的拉絲酸奶水果撈到底能不能撈出好貨，整個(gè)的利潤(rùn)是非?？陀^有市場(chǎng)的，大家想想去做的可以詳細(xì)的去了解一下，咱們下期再聊！